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多功能杀菌锅 宠物罐头杀菌锅 水循环杀菌锅 市场价格

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参  考  价:面议
具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号:多种
  • 品牌:
  • 产品类别:空压机
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 样本:
  • 更新时间:2022-12-03 14:17:34
  • 浏览次数:22
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梁山瑞帆二手设备经营部

其他

  • 经营模式:其他
  • 商铺产品:1070条
  • 所在地区:
  • 注册时间:2022-12-03
  • 最近登录:2022-12-03
  • 联系人:李兆申
产品简介

其由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、蒸汽喷管及若干管口等组成

详情介绍

其由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠。以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

从杀菌方式上分有三种:

1、 热水式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。

3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,升温速度迅速,能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌。

在杀菌过程中,应注意初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

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