低温高湿静电解冻机

问题1：

冻品解冻后能和新鲜的原材料一样吗？

问题2：

解冻后的原材料有没有异味？

问题3：

解冻后原材料失水率是多少？

问题4：

解冻后的原材料会不会有出水现象？

问题5：

解冻后的原材料能放几天？

问题6：

解冻后原材是否细菌滋生繁殖？

问题7：

解冻时间需要多久，费用是多少 ？

如果您正在为这些问题苦恼请与以下进行咨询

24H: 王经理（W X 同号)

地址：山东省潍坊市 诸城市 ：

产品介绍

高湿低温静电解冻

高压静电场穿透冷冻食品，剧烈加速固体冰晶分子的运动，故在负温（-1℃~-4℃），使冷冻食品快速内外均匀同时解冻，没有血水流出，表面与中心温度相差极小，品质保持，可切、可料理。高压静电场有效抑制细菌，防止微生物污染；微弱的负离子作用，抑制氧化，使肉保持较好的色泽，汁液流失少，食品品质高。

静电场，穿透食物，使食物周围的氧气产生电离，由于电场带负电，迫使食物周围的氧离子远离，剩下氮气，覆蓋在食物周围，可在低温下（-1℃~-4℃）达到保鲜效果，并延长保鲜时间，实现无冻结低温保存；酸化还原电位的作用，抑制品质劣化与变色，加速排酸，提高保存时间。

运用静电场穿透食品由中心点内外同时均匀冻结，节能省时。

1.内外同时冻结速度快

2.冰晶生成小排列整齐，食品组织不破坏

3.食品水份汁液不易流失，鲜度保持好

4.食品表面不结霜，不易干燥

5.抑制食品酸化、劣败

解冻过程展示

库内有静电磁场，在解冻过程中食材周围形成静电磁场，由于电场带负电，食物的氧气产生电离迫使食物周围的氧离子远离剩下氮气，静电磁场场穿透冷冻食品，剧烈加速固体冰晶分子的运动，使冷冻食品快速内外均匀同时解冻，不破坏食材的内部结构。有效抑制细菌，防止微生物污染。在负离子作用，抑制氧化，达到保鲜效果，酸化还原电位，抑制品质劣化与变色，加速排酸，提高保存时间，使肉保持较好的色泽，汁液流失少使。

缓化后效果图：

解冻缓化后的原材料无异味，肉质有弹性，保持原有营养成分，流失少，解冻的同时保鲜排酸，肌肉组织纹理清晰有弹性，质感均匀。经过静电处理后的原材料更健康更洁净。

对比表仅供参考

（以日解冻10吨为例,肉价以13000元/吨为例,电价以1元/kwh计,水费以元/吨计）

联系我们

企业资质

售后服务·承诺

设备整机保修一年，质保期内我方无偿提供服务，质保期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障，我方将在接到买方通知后，安排工程师在72小时内到达买方工厂，排除设备故障（因交通安排和天气影响延迟到达的除外），并在三日内使设备恢复至正常运转状态。如属重大故障不能及时修复，卖方与买方协商确定修复时间。

关于发货

我公司在发货前设专人严格检查设备质量，并试车保证设备运行平稳后组织发货，发货时使用缠绕膜整体包装，防雨、防水、防磕碰，确认设备适合长途运输，请您放心购买。

关于客服

如您有意购买设备，请及时联系我方负责人王经理（微信同号），在线或者电话沟通，询问需购买的设备的尺寸、产量及注意问题等，以方便我们向您推荐最合适的设备，减少和避免贵方购买设备时造成的成本浪费，长期持续地为您节约成本、提升产品品质。