百冠朔州驴肉夹层锅 晋中玉米漂烫锅 运城烧鸡夹层锅

　　1、 电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。

　　2、 电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），高温可以达到320度，有电控箱控制，内部配备温度控制系统。

　　3、 电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

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