真空包装机采用热箱固定瞬间加热方式,节省能源。 特殊电热排列,热量分布均匀。机体小巧,占地面积小。 适用于小批量生产和中量生产可配合流水线作业,提高生产效率的真空包装机器。 采用零配,性能稳定可靠。食品真空包装机对香肠、肉制品、饼干等食品进行真空包装。经过包装后的食品可以防止霉变,保质、保鲜而延长产品的储存期限,只需按动真空盖可自动完成抽真空、封口。单室/双室本设备类型的真空只须按下真空盖即自动按程序完成抽真空、封口。印字、冷却、排气的过程。经过包装后的产品防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、可保质、保鲜而延长产品的储存限期。
真空包装机气调保鲜包装对半成品菜、快餐盒饭产品的作用:
卤菜、炒菜、炖菜、快餐等熟食制品的真空包装机气调保鲜包装的保鲜,要求保鲜防腐和保持原汁原味。保鲜气体一般由二氧化碳和氮气等气体组成保护膜,从而达到抑菌保鲜,保持食品营养成分和原有口感、口味、形状,在0-4℃条件下,真空包装机气调保鲜包装保鲜期在5-10天。
气调保鲜包装机在盒饭中应用的优势
1、真空包装机气调保鲜包装是采用密封包装,不会引起菜汤的渗漏,保持盒饭外观的整体洁净;
2、 真空包装机气调保鲜包装采用先抽真空后充入保鲜气体,很大限度的抑制菌的生长繁殖,较长时间的保持食品的新鲜度。
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