凉茶的茶饮料，是中草药植物饮料的统称。温州科信公司改良茶饮料生产线技术以及设备。中草药萃取饮料生产线凉茶饮料生产设备。茶饮料易拉罐生产设备冲洗.灌装.封盖三功能组合在一个机体上，全过程实现自动化，适用于马口铁三片罐灌装果汁饮料.也适用于矿泉水.纯净水等不含气饮料，茶饮料三合一灌装机选用的SUS304材料制作，主关件部件采用数控机床加工，整机采用*光电检测各部件的运行状况，具有无瓶不灌装，无瓶不送盖，自动化程度高，简易的人机界面的操作显示屏。

　　一.茶饮料生产线的工艺要点：

　　（1）原料选择：选择茶叶时应注意不同种类和产地对茶叶的风味影响较大。茶汤饮料中的主要成分是茶叶浸出液，或称茶汁.茶汤，因此茶叶品种和品质的好坏直接影响饮料的质量。用于茶饮料的茶叶原料主要是红茶.乌龙茶和绿茶，其中以红茶居多，其次是乌龙茶。

　　（2）浸提：茶叶原料的颗粒大小.浸提温度.浸提时间.茶水比例以及浸提方式（设备）均直接影响可溶性物质的浸提率及提取液的品质，从而影响茶饮料的香味和有效成分的浓度。

　　（3）过滤与分离：调配茶饮料前，需要进行过滤。另外含茶饮料在过滤后加热前还应进行均质（一般采用高压均质机进行均质，压力控制在20～25Mpa，温度80～85℃）。

　　（4）澄清：在茶饮料加工中，茶多酚在浸提和高温过程，会发生絮凝和沉淀。为了得到质量稳定.品质优良的茶饮料，通过澄清等方法除去产生的沉淀物质。

　　（5）浓缩：目前，主要采用反渗透法来浓缩茶汁。通常在茶汤中加入5～10g/L的纤维素粉。反渗透到茶汤浓缩到规定浓缩度后，再通过过滤和离心分离的方法去掉茶汤中的纤维素，而获得浓茶汁。浓茶汤可以用作基料，用于配置茶饮料，也可以进一步干燥，制造速溶茶。

　　（6）调和：由于茶汤易氧化褐变，影响茶饮料的风味，因此需要加入抗氧化剂（如抗坏血酸及其钠盐.异抗坏血酸及其钠盐）。如果茶饮料偏酸，则常用来调节pH至6～在茶饮料风味允许的前提下，宜将pH调低一些，有效防止微生物生长，提高化学成分的稳定性。

　　（7）灌装：调配好的茶汤原料加热到90～95℃，趁热灌装，然后冲氮.密封，若采用无菌包装，则采用灭菌后再无菌灌装。

　　（8）灭菌：茶汤饮料的PH在以上，好采用高压灭菌。一般采用高温灭菌或高温瞬时灭菌，均可有效杀灭饮料中肉毒杆菌芽孢，达到预期的灭菌效果。另外辐射灭菌.微波灭菌.高压脉冲灭菌等非热灭菌等*，在茶饮料生产中的应用正逐渐被推广。

　　二.果汁.凉茶（易拉罐）饮料全套生产设备：

　　1.本机主要用于饮料的作业：本机将灌装旋盖二合一功能合为一体

　　2.全过程实现自动化，适用于两片罐.马口铁三片罐灌装果汁，矿泉水，加温控装置还可以进行热灌装，

　　3.各部分的适应瓶型调整采用手柄转动实现，轻松自如，简便快捷，

　　4.灌装方式：采用新型的微压灌装，使灌装速度更快更稳定，所以与同规格的机器相比本机产量更高，效益更大。

　　5.本机采用了*的OMRON可编程变频器（PLC）控制机器的自动运行，进瓶链道采用变频调速，与主机变频相互配合使进瓶运行更稳定可靠。光电检测哥部件的运行状况，自动化程度高，操作简便。在此基础上，本机更变灌装部分，可以形成低真空灌装方式。适应于玻璃瓶灌装酒类.酱油.等物料，其封口方式可以选配金属防盗盖和塑料盖，是饮料生产厂家理想的适合设备

　　三.茶饮料全套生产线设备的主要特点：

　　(1).本机结构紧凑，控制系统完善，操作方便，自动化程度高；

　　(2).变换瓶形只需更换旋盖部分星轮，弧形导板即可实现；

　　(3).与物料接触之零件均采用不锈钢制造，无工艺死角，易清洗；

　　(4).采用高速灌装阀，液位准确无液损，确保灌装工艺要求；

　　(5).封盖头采用磁力恒扭矩装置，确保封盖质量，并且不会损坏瓶盖；

　　(6).采用的理盖系统，具有完善的自控与保护装置；

　　(7).设有完善的过载保护装置，能有效的保护设备及操作者的；

　　(8).控制系统具有生产速度控制.缺盖检测.卡瓶自停及产量计数等功能；

　　(9).主要电器元件及气动元件均采用世界产品；

　　(10).整机操作采用*的触摸屏控制，可实现人机对话操作。