一.什么是茶饮料:
茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提.过滤.澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水.糖液.酸味剂.食用香精.果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液.茶粉.浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的风味。
二.灌装绿茶饮料工艺流程:
茶叶→浸提→过滤→调配→加热(90℃)→罐装→充氮→密封→灭菌→冷却→检验→成品。
三.茶饮料生产线设备配备:
水处理部分:石英砂过滤器.活性炭过滤器.钠离子交换器.精M过滤器.缓冲罐.1级反渗透.储罐(水处理设备根据原水而定)。
茶叶取汁.调配和灭菌部分:萃取罐(茶叶搅碎并浸提为茶液).超滤膜过滤器(茶液过滤并澄清).反渗透(浓缩茶液).化糖锅.糖浆过滤器.调配罐.超滤过滤器.巴氏灭菌器。
罐装和包装部分:茶饮料三合一热灌装机.倒瓶灭菌机.喷淋冷却机.灯检设备.吹干机.套标机.喷码机.膜包机。
四.茶饮料生产设备特点:
1.多用途:系统模拟工业化生产,是工业化生产线的再现。既可用于教学演示全部生产流程,亦可用于工艺配方的研究.口味甄别.添加剂的应用及样品的制作。
2.系统完整性:对于茶汁产品,从浸提.过滤.调配.灭菌.灌装.倒瓶灭菌.隧道冷却.检验.贴标,直至终产品包装完整的生产线系统。对于浓缩茶汁.茶粉产品,中间添加膜浓缩.喷粉等生产过程。
3.关键性设备的独立性:考虑到工艺的研究,对于部分设备,既可配套于系统中,也可独立使用,无需附属设施。并在能源供应上尽可能独立以节约能源。
4.低产能设计(低20L/H)节约了原料的一次性投入,方便试验过程的备料,特别适合高校类客户群体和企业研发部门做产品工艺研究之用,也可进行长时间批量生产。
5.综合考虑系统特性及实验室地理位置及有限的能源供应,系统能耗设计更为合理.便捷;
6.管线充分考虑到给参观者演示的需要,布置整齐,并使每个操作系统单元能自成一系统
7.*的工艺设计,优良的设备制造质量与工程安装质量,保障了整个系统设计优良,结构紧凑,外形美观,排布走线合理。
洛阳金信机械设备业务流程:
1.初步:根据您的生产目标.产品特性以及市场营销计划来进行项目初步。
2.参数设计:分析并设计您的工程项目技术参数,包括工艺.机械及电气控制设计等。
3.方案确定:根据您的工厂布局讨论并绘制生产线平面布置图,确立终的项目实施方案。
4.制造监控:制定和监督您的项目制造进度,直至整体工程通过性能测试验收合格。
5.人员培训:提高您的生产工程人员的技术水平,培训整线及相关设备的操作技巧。
6.售后服务:金信秉承以客户利益为中XIN 的服务理念,为您提供快速.高速的工程和售后服务。
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