描述
FT34MkII接触式平板冷冻机采用熟悉的Armfield真空成型ABS底座,其上安装了一个制冷单元,采用环保制冷剂R404A。
1块靠近制冷机组的180mm × 250mm固定板和1块高度可调冷冻板。1个手动操作的杠杆升降可调节的冻结板,使其与放置在固定板上的待冻结产品紧密接触。袋装、包装和盒装的产品可以快速冷冻。在整个冷冻过程中,有5个温度探头用于监控产品。所有的控制装置和仪表都安装在基础单元中。
还提供通过Armfield数据记录附件(FT34-DTA-ALITE)将板式冷冻机连接到PC的输出。
演示功能
-食物储藏
- 冷冻对食物的影响
- 快速冻结vs缓慢冻结
- 口感和质地评估
- 冻结速率
- 与生物学的联系(食物结构)
- 温度对细菌的影响
- 物理链接(制冷)
- 温度传感
- 质量保证/质量控制(QA/QC)
技术规格 | |
板温(两版): | < -35°C |
温度传感器: | Five thermocouples |
制冷剂(环保): | R404A |
显示: | Digital display for temperature sensors |
输出: | ±5V (represents ±50°C) |
冻结区: | 180mm x 250mm |
试样厚度: | 38mm |
总体尺寸 | |
长 | |
宽 | |
高 | |
包装和运输规格 | |
体积 | |
重量 | 40Kg |
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