速冻螺旋产品设计理念

　　随着人们生活水平的提高，对食品安全和食品质量的重视程度也日益提高，如何获得高品质的食用产品成为摆在我们面前的一大挑战。为了满足上述要求，对食品进行速冻和冻结成为延长其保质期和保持其质量的储藏方式。

　　在对速冻设备进行选型时，都应当考虑各种因素，例如产品预期的产量、设备的占地面积、液氮的综合耗用量和产品最终的质量等。

　　HN-LXS自堆积螺旋式液氮速冻机是一款设计紧凑、处理能力大的新型螺旋式液氮速冻机。其链网采用立式布置代替水平面布置，占地更小，处理能力更大。采用液氮作冷媒可达到快速冷冻效果，“快速冷冻"减少了产品水份的流失，保证了产品的品质不被破坏。总之，速冻机既保持了产品质量，又提高了产品产量。

　　速冻螺旋标准配置

　　自堆积式不锈钢链网

　　循环风用单台风机（变频控制）

　　排气风机（变频控制）

　　螺旋驱动电机（变频控制）

　　电控操作箱（全自动控制系统）

　　液氮喷淋系统（自动控制液氮喷淋量）

　　紧急停机开关、车间现场氧气浓度报警装置

　　幕帘进料口、配有刮板的出料口。

　　清洗和排水布置结构

　　速冻螺旋设备技术特点

　　智能：由PLC微 电 脑控制 操作系统，采用触摸式液晶显示屏操作，由PLC控制，具 有能 量 调节、故障诊断、防护监测等多项自动控制，功能数据一目了然；

　　环保：使用液氮做为冷源，液氮是从空气中分离出来的，将液氮的冷源利用完后返回到空气中，不会造成空气污染，符合环保要求。

　　节能：根据设定的工作温度与实际温度的差，由PLC自动控制液氮低温阀门的开启大小，从而控制液氮流量，为用户节约液氮；360度循环风流设计，改善了气流的方向，提高产品的低温冷冻效率。

　　高效：由于液氮温度为-196℃，隧道内温度可达-130℃，迅速与被冻产品进行热交换，被冻产品能在20~40分钟达到要求；

　　卫生：螺旋速冻机在设备需要清洗时，可将三个门打开，可以用高压水枪对隧道内部进行清洁，确保被冻食品卫生可以满足食品工业中的卫生要求。

　　速冻螺旋主要技术参数

　　食品速冻效果图示

　　公司资质

　　自堆积式螺旋液氮速冻机号：ZL 2019 2 ，一种自堆积式螺旋输送网链号：ZL 2019 2 。

　　概述

　　成都华能低温公司设计制造的液氮速冻机分隧道式、螺旋式、箱式和沉浸式四种；液氮速冻机是利用液氮—196℃的极低冷量,快速带走食品的热量，冻结速度快，快速锁住冻品水分，减少水份丢失，确保食品的新鲜和外观，这是传统压缩机制冷所的。

　　随着经济的发展和人民生活水平的提高，液氮速冻机将更广泛的用于食品业和海洋渔业的速冻保鲜。