山东鸣峰农村磨红薯粉机由机架，料斗，磨辊，进水管，搅龙，分离滤网，上下机壳，漏浆管，排渣口等组成。工作时将洗净的薯块加入料斗，靠薯块的自重与磨辊接触，电机带动磨辊、搅龙旋转。在磨滚齿的高速切削下，把薯块儿磨削成细微丝状，落入分离腔内经有压力的喷水管喷出来的水混合、冲洗、喷淋，同时搅龙在不断翻转，搅动并向前推送，使淀粉乳液经滤网从出浆口流出来，鲜薯的渣子则从机尾的排渣口排出。

农村磨红薯粉机属全封闭节能型，结构合理，性能优良，造型美观，具有自动进料，破碎分离，排渣，省时省工，更换筛网的时间可在半个小时内完成，提高了淀粉的提粉率，淀粉提取率在 98% 以上，此辊带水生产，使淀粉纯白度更高，该机每小时生产量吨，配用千瓦电动机，可操作性强，可直接安装四轮拖拉机前工作、手扶拖拉机、电动机配套使用，该机安装使用维护、移动方便，是个体专业户的理想设备。