1、组合岛柜的温度低

组合岛柜的采用直冷式制冷，温度要求更低，非常适合超市用于冷冻食物，现在冷柜市场上，超市使用的卧式冷冻柜常用的温度控制在-10度到-18度之间，可以充分的冷冻食材，保证食材的新鲜，不会出现变质腐烂的现象。

2、延长食物的保鲜冷冻时间

组合岛柜以良好的控温和制冷效果，可以在原有的食物保鲜期的基础上可以大大延长食物的保鲜期，让顾客在选购的时候可以选到新鲜健康无污染的健康食材，但是我们也要记得不是把食物放进冷柜中就可以万事大吉的，我们用这种组合岛柜一般都是用于冷冻一些肉类、水饺、汤圆等这类的食物，但是一定要记得不要长时间的冷冻储存，时间久了，食物本身的营养物质会大量的流失，食物也会发生变质，影响食物的销售。

3、组合岛柜节省空间

组合岛柜，采用组合式设计，将几台岛柜组合拼在一起，不仅节省不少的空间，还增加展示效果，像超市都是要有一个大的空间展示效果，有一个宽敞舒适的购物环境，这样才会吸引更多的顾客，提高顾客的购买，主要是充分利用了有限的空间，更好的展示商品，便于顾客选购商品。