滨州达硕厨业有限公司主营:鲜花柜/便利店柜/饮料柜/鲜肉柜/熟食柜/风幕柜
不仅仅大的水果店基本都安装了风幕柜展示和保存水果,而且越来越多的小型水果店,都开始重视风幕柜的使用。为什么会出现这种趋势呢?使用风幕柜到底有什么好处呢?
一般季节时令水果,都是跑量、拉人气的,利润空间有限。想进一步提空间,必须在产品和服务上,提升档次。那么,进口水果,礼品水果,品相口感好的水果,就适合在风幕柜进行展示,这类水果,价格高,需求弹性小,相应地利润空间也就比较高,同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。
展示柜不得存放 易挥发的液体和气体。
展示柜的搁架结构每平方米可承受不大于240千克的重量(需均布),过多会损坏搁架。
地面不应有沉降,地面沉降主要会影响排水,排水不好会影响正常制冷,损坏电机等。
化霜展示柜结霜后会降低制冷能力,每隔一段时间后需进行除霜。分体风幕立柜采用自然除霜,其化霜频次一般设置为 6 次/24h,化霜时间为 30 分钟。化霜时柜内温度会有所回升,但不会影响正常使用。
要定期对电器件做例行检查。如检查接头是否松开,电线是否破损,电器件是否积尘,受潮等。做到小问题及时发现、及时解决,避免出现大问题。
排水口应保持干净、无渣滓。排水口堵塞会使展示柜制冷效果差,容易损坏电机。
氨或氨基清洁剂能损坏电子零部件,因此在电子零件或周围不要使用这种清洁剂。
吸气管管路必须一直隔热,要定期检查周围的隔热层。损坏的要及时修补。
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