滨州达硕厨业有限公司主营:鲜花柜/便利店柜/饮料柜/鲜肉柜/熟食柜/风幕柜
、风幕柜的质量
首先,风幕柜的制冷压缩机。压缩机是风幕柜的心脏,好比汽车的发动机,的压缩机,性能稳定,制冷效果好。压缩机能效比高,同等制冷量所需电量更少,能省点后期运转电费;压缩机做工精度高,寿命长,故障率低,能省去大量的售后维护问题和费用。小型压缩机品牌:日本三洋、日本松下、丹麦丹佛斯、美国艾默生/谷轮,适用于整机或者一拖一的分体机
运行说明展示柜制冷系统的工作原理是通过压缩机的运转将制冷剂压缩成高温高压蒸气进入冷凝器,经过强制冷却,冷凝液化进入过滤器,通过热力膨胀阀节流后,低压低温制冷剂进入蒸发器内蒸发,吸取柜体内热量,使物品得到充分冷却,汽化形成制冷剂蒸气被压缩机从回气管内吸入,再次压缩,如此周而复始,柜内的物品就达到所需的冷藏温度。
清理清洁指导:
清理、清洁展示柜内表面和蒸发器仓
a. 断开电源,停止展示柜的制冷。
b. 取出展示柜中存放的物品,把这些物品转放到另外一组展示柜或冷藏库中。
c. 拆下分搁板、搁板支撑、底搁板。分别清洗这些零部件,有灯的搁架不得沾水,否则搁架的照明系统可能会短路或损坏。在冲洗展示柜时,水流不要过快,要低于展示柜排水口的排泄量。
d. 清洁完毕后重新安装全部拆下的零部件,并保证位置正确。
e. 待所有的零部件都干燥后,再给展示柜通电,以免损坏展示柜和危及人身安全。
f. 给展示柜通电,重新启动制冷。
g. 达到所需温度后重新放入食品。
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