滨州达硕厨业有限公司主营:鲜花柜/便利店柜/饮料柜/鲜肉柜/熟食柜/风幕柜
风幕柜也有人称为立风柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方
不仅仅大的水果店基本都安装了风幕柜展示和保存水果,而且越来越多的小型水果店,都开始重视风幕柜的使用。为什么会出现这种趋势呢?使用风幕柜到底有什么好处呢?
一般季节时令水果,都是跑量、拉人气的,利润空间有限。想进一步提空间,必须在产品和服务上,提升档次。那么,进口水果,礼品水果,品相口感好的水果,就适合在风幕柜进行展示,这类水果,价格高,需求弹性小,相应地利润空间也就比较高,同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。
清理排水口:a.打开展示柜底搁板,在展示柜箱体的底部有一个排水口,排水口中有一个杂物过滤网。
b.将排水口中的过滤筐取出来,把其中的杂物、污垢等用清水清理干净。必要时使用中性清洗剂,擦拭干净后用清水冲洗。
c.将过水管中淤积的杂物、污垢等清理干净,将污物排除到预先准备好的水盒内。
注意:污物只能取出,不能用水冲入下水道中,以免堵塞下水道。
d.清理干净后,将过滤筐按原样装入过水管中。
e.再向柜内倒入适量的水,若还不通畅,说明是主排水管路堵塞,要马上通知当地维修点。
注意:对展示柜禁止使用高压水冲洗,以免出危险。
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