滨州达硕厨业有限公司主营：鲜花柜/便利店柜/饮料柜/鲜肉柜/熟食柜/风幕柜

现在市面上有很多非常便宜的风幕柜，一台2米的这种"风幕柜“只卖2千多一点。那么这种"风幕柜“质量怎么样呢？制冷效果怎么样呢？能不能用的久？首先说，这根本不是我们平常说的风幕柜，这种"风幕柜“只是一种直冷展示柜里面加了几个风机，本质上还是直冷柜连风冷柜都算不上，更算不上风幕柜。

下面先说什么是风冷和直冷。

直冷：冷柜内的蒸发器是铜管或铁管式，管路一般是隐藏盘在发泡的保温层内。制冷的时候，靠柜内空气对流来将物品冷却；直冷的制冷过程比较慢，有霜，时间长了需要手动除霜。

温湿度更均匀

普通直冷式冷柜在有效的制冷面积内易出现温湿度不均匀现象，极有可能导致生鲜产品的水分大量流失；具有优良风幕技术的风幕柜巧妙的克服了这一难题，循环送风，使得柜内的每一处温湿度都得到了改善。

延长保鲜期、降低损耗

解决水果保鲜期过短的难题是我们制冷设备企业的责任，假如水果损耗过大，这将意味着商家的成本，选择合适的水果风幕柜，对水果储存来说很重要，一是能够极大抑制了水果的呼吸作用，延缓了果实新陈代谢的速率，延长水果贮藏期和保鲜期；二是可以保留水果大量水分及原有的色泽鲜艳、口感纯正、果质鲜美。