滨州达硕厨业有限公司主营:鲜花柜/便利店柜/饮料柜/鲜肉柜/熟食柜/风幕柜
鲜花柜值得是有着制冷功能的保险柜,它是为了延长花朵的鲜活感而设计的,方便了鲜花的保鲜,是一种对早期用营养法和喷体注射法的提升。这种鲜花柜在鲜花店和的酒店都会使我们来了解一下鲜花柜的特点以及鲜花的保鲜技巧。
在酒店里和鲜花店里会经常看到这类柜子。
鲜花柜是为了保持鲜花类植物的鲜活而设计的现代产品,这就免去了常规的营养法、杀菌法、喷体注射法等等的麻烦,给人们的生活省去了不必要的麻烦。
鲜花柜要注意哪些问题:
一、鲜花不能长时间经受冷风的侵蚀,如果风速很大,就会使鲜花的水分流失,花蕊凋谢的很快。
二、因为需要保证鲜花的新鲜程度,所以我们需要保持柜内的湿度,如果柜内湿度达不到要求,或者是湿度过大,都会影响鲜花的保存情况。
三、不同的鲜花有不同的储存温度,所以我们的鲜花放入柜内存放的时候,一定要先调节好温度。
四、存放鲜花不要出现堆积现象,如果出现堆积现象,就会使底部的鲜花受到挤压,影响鲜花品质。
压缩机组的选择,这是冷柜的部件,就是汽车的发动机,人的心脏,压缩机市场鱼龙混杂,质量参差不齐,单说压缩机便宜的翻新机100多块,全新进口压缩机近千元,尽量选择全新进口压缩机。关于质保进口压缩机出厂以后是不保修的,这已是行业不成文的规定,冷柜厂家质保一年,如果真碰上压缩机坏了,就厂里承担压缩机的费用了。国产压缩机或翻新压缩机可以质保三年,坏了都可以保换,这就是为什么有的冷柜便宜,保修时间还长的原因。
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