滨州达硕厨业有限公司主营:鲜花柜/便利店柜/饮料柜/鲜肉柜/熟食柜/风幕柜
鲜花柜的特点
鲜花柜的外观华丽,它可以通过制冷,调整自身的湿度、温度进行保持鲜花的功能。市面上的鲜花柜,一般都会设计成玻璃的拉门和玻璃的侧板,这样做的原因是为了让整个柜台变得明亮而透彻,这样摆放在柜内的鲜花在灯管的影印下有一种非常高的饱和度,视觉效果,让人产生强烈购买的。是鲜花店售卖鲜花的一种佳方式。
而放在鲜花柜里面,由于存储环境一年四季都恒定,所以会有一个比较稳定的花期,我们假设它平均是10天。也就是说,保守来算,鲜花柜可以延长一倍的鲜切花寿命,减少损耗。
那么采用空调又如何呢?
如果将鲜花放在空调底下,由于客人进进出出,温度变得不恒定,对鲜花的保养不利。而且空调会扫风,风吹着鲜花,对花的保养也会造成一定的影响。
鲜花在10℃到15℃好,这样呼吸作用的酶既不会死掉,也不会太活跃,所以 鲜花保鲜柜的温度一般也是控制在10~15℃。
鲜花柜保鲜的湿度控制:湿度主要就是阻止鲜花的水分蒸发。湿度在85 % 以上,鲜花的保鲜度延长会长一些,如果湿度太低了鲜花也会因为大量蒸发而枯萎。
鲜花保鲜柜的风速控制:风速也是控制鲜花保鲜的另一因素,风速是可以让鲜花保鲜柜的冷气比较均匀的,不至于有的地方热有的地方冷,有的地方水分已经蒸发完了,有的地方由于冷气出现的效果,所以鲜花保鲜柜对温度、湿度、风速的控制是比较重要的。
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