全自动不锈钢蒸煮漂烫流水线
产品简介:
1、启动电机,是输送网带有灭菌槽向冷却槽方向运动,灭菌物品应均匀摆放在网带上,不能摆放太拥挤或叠加在一起,避免影响中心温度及冷却效果。
2、冷却槽的水位由设备本身结构来确定,无需调整,冷却槽的水温不宜过高,以免影响灭菌质量,工作过程中应及时向冷却槽内注水,确保灭菌物品中心温度低于40℃。
3、出料口应设置工作台,避免灭菌物品由设备掉在低处而影响灭菌质量。
设备材料;主体采用优质304食品级不锈钢制作,外保温层采用1mm优质304不锈钢制作,站腿采用50*50壁厚3mm的不锈钢方管制作,导轨采用成品3mm厚优质食品级不锈钢制造。
保温层;该保温层消除了老款(保温盖的四周漏气现象)的弊端,采用硅酸铝密封,大大提高了蒸汽的利用率,节约了能源成本。
杀青机
麻辣小龙虾漂烫预煮机流水线
漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体,配的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫机漂烫杀青,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。杀青机
漂烫杀青流水线
1、主要由槽体、网链、机架、管道装置、测温装置、传动机构、排料机构,控制系统几部分组成。
2、槽体采用304不锈钢材质制成,既保证了物料的卫生,同时又可提高设备的使用寿命。
3、煮好后304不锈钢输送网链在动力的拖动下,带着物料输送出来
4、由电机、减速机、链轮、链条组成的传动装置带动输送网链转动实现物料的输送。 5、蒸汽管道均布在浸煮槽底部,并设置2个蒸汽分控阀门,用于调节浸煮槽前、后各段蒸汽进入量,从而控制各段水温加热均衡。
6、槽体内部设有2个测温点,前后个1个便于观察物料温度情况。
7、末端网链向上爬升,离开浸煮槽水面后,自然沥水。
8、各项动作按钮结构紧凑便于控制,增加温度显示、蒸煮时间可以设定,到时间后报警。
9、人工喂料,喂料、蒸煮时网链不动,等蒸煮好后启动网链把煮好的物料输送出来。
10、增加3-4个方形人孔,方便清理池底。
11、设备旁边增加排污水槽
12、人站在喂料这一端,面向出料口爬升端,蒸汽入口、排污口、方形人孔、溢流口、排污水槽在左手一侧。
杀青机
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