藕带泡菜巴氏杀菌机为生产流水线设备,不仅可替代繁重的人工劳动,大幅提高生产效率,节约大量费用,还可改善恶劣的工作环境,改善工人的作业环境。
该设备加热有两种形式,一是电加热,二蒸汽加热。巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言。是指低于 100 摄氏度的杀菌方式。整机采用优质 sus304 不锈钢制作,灭菌温度、速度可依据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢板、网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
一、下图是藕带泡菜巴氏杀菌设备:
二、藕带泡菜巴氏杀菌设备性能特点:
1、适用各种大小软包装产品。
2、采用304不锈钢网带,带面平整、磨擦系数小,可防止对三片罐、易拉罐底面的擦伤,网带符合食品卫生要求,外表美观、清洁、卫生。
3、温度调节采用进口自动温控系统。
4、设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感。
5、所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命。
6、生产连续,无级调速,杀菌时间可调。
7、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支。
8、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送。
9、杀菌温度:80-98℃范围内任意设定。
本设备生产线还可对火腿肠、肘花、禽类制品以及榨菜、萝卜干、雪菜等淹渍软包装食品进行二次杀菌冷却烘干处理,采用的办法为巴氏杀菌原理,水槽温度可控制在70~100度内任意调节,保证产品的中心温度达到68~72度。三、售后服务:
卖方向买方提供必要的售后服务,一年整机保修,质保期内无偿提供,质保期后卖方只向买方收取成本费,如设备发生故障,卖方应在接到买方通知后派工程师在72小时内到达买方工厂排除设备故障(因交通安排和天气影响延迟到达的除外),并应当在三日内使设备恢复至正常运转状态, 如属于重大故障不能及时修复,卖方应当与买方协商确定修复时间。
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