肉丸子机设备 全套丸子生产线厂家报价
设备简介:
大丸子成型机又称狮子头成型机,该设备做出的丸子具有弹性好,圆度好、外表皮光滑或保持原浆体颗粒,丸子模具直径最小为,为65mm 。
丸子机工艺流程:
菲凡丸子机工作原理:原料经过料斗的螺旋叶压入模具内,由于模具扣联在旋转齿轮上,带动原料一起作纵向旋转,并从模口挤出,充入处于停歇状态的成型刮刀碗内,充满后,刮刀作纵向旋转,把原料勺段,完成一个成万过程,刮刀又旋到原来停顿的位置上等待下一次工作周期,由于原料纵向旋转和刮刀横向旋转的相互作用下行程一个个近似圆球的贡丸。这一工作工程是在瞬间完成的,每分钟约50-120多个。
菲凡丸子机原料要求:肉糜太浓稠或太稀都不利于成型,何种粘稠度并无标准,以生产工艺实现需要,和经验掌握因地制宜。
肉丸机分为小丸子机,包心丸子机,狮子头丸子机等。
小丸子成型机可生产:鸡肉丸,牛肉丸,鱼丸,虾丸,墨鱼丸,蔬菜丸子等;
包心丸子成型机可生产:撒尿牛丸,包心鸡肉丸,包心虾丸,包心鱼肉丸,包心贡丸等产品;
狮子头丸子成型机可做:30克、40克、50克、60克等狮子头,可配多套模具,更换方便;
包心丸子机设备图片:
普通丸子、狮子头机设备图片:
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