鱼豆腐生产线供应商 潍坊采购全自动鱼豆腐生产线整套设备 提供配方工艺

鱼豆腐设备是我公司生产的主打优势产品。鱼豆腐生产分为两种：速冻型和休闲型。速冻型鱼豆腐生产，在产品速冻后5斤一包封口，4包/箱进行包装。开袋即食的休闲小食品，则需要后期深加工拌料，真空包装，高温灭菌处理。

休闲型鱼豆腐的制作工艺流程：

相信鱼豆腐一说起来，很多朋友们都不陌生了。它可以做速冻品（5斤一包，20斤/箱包装），也可以做开袋即食的休闲小食品。可以称之为烧鱼板，或鱼板烧。主要制做原料南方采用鲜鱼来做，味道鲜美；北方地区一般用鱼糜来做，有，A，AA可供选择，主要是根据用户所做产品档次来选择。我公司有专业的技术人员可以根据用户要求或品牌，上门手把手指导产品制作。终生免费调整配方，免除用户后顾之忧

速冻型鱼豆腐生产工艺流程如下：

鱼豆腐成套生产加工设备配置及优势：

鱼豆腐冻肉切片机配置及优势：

1、整机采用SUS304不锈钢材质

2、每块//-4℃～-18℃de 700*520*100(mm)冻肉，可在一分钟之内直接切成片状，是斩拌机和绞肉机前道工序

3、使用该机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失，包装肉的鲜度，又可省去加冰制冷工序，降低用户的制冷费用。设有自动保护装置，具有原料肉操作平台，方便省力，滑道与原料肉不在一个区间，不会出现污染原料的情况

4、采用整体焊接结构，防震、噪音低、机器稳定、性能佳。可配标准料车，不会出现切片时向外飞溅的情况

鱼豆腐冻肉绞肉机配置及优势：

1、绞肉机依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推动预切板处，通过螺杆的旋转作用，使得绞刀与孔板产生相对运动，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。

2、绞肉机主机采用不锈钢制作，设备结构合理，机械性能稳定可靠、噪音小。该机可绞切鲜肉、冻肉。用户可根据工艺要求，选配不同规格的孔板，加工出理想的肉馅，以满足不同肉质品的加工需要。

鱼豆腐变频斩拌机：

该机采用国标开元铜线变频电机、开模定制天津斩刀、法国施耐德电器、瑞典SKF轴承、开模防滑底角、外置变频器与电器元件，降低设备的故障发生率，刀轴部分密封性好，六层防水处理，加装挡料系统，保证设备装料时后面与侧面不漏料。刀转速为4500转，乳化效果好 可以生产千叶豆腐、鱼豆腐、QQ豆干、烤肠、肉丸、蔬菜及火锅料类。

鱼豆腐供料机+抹盘线配置及优势：

千叶豆腐抹盘线与制冷搅拌罐链接使用，鱼豆腐抹盘线与鱼豆腐供料机相连接使用，抹盘线的高低可以调节，可以实现多种物料的抹盘工作。抹盘线配套的成型盘使用涂有特氟龙不沾材料，功率，外机尺寸：3500*800*1200mm 菲凡抹盘线采用进口食品皮带，结实耐用，整机采用变频调速设计，可随意调整抹盘速度

全自动鱼豆腐蒸煮切割生产线配置及优势:

采用食品级材料安全可靠、无污染。运送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏

设备除电机、轴承等标准件对外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，符合出口食品卫生要求，蒸煮设备以蒸汽为热源。物料经前段链板带输送至蒸煮区域，蒸煮槽上端及两侧均设有蒸汽管道，管道上设有蒸汽出口，出入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内，使槽内温度均匀。设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度一致，设备上盖及槽体设有保温层，减少热量的流失，保温效果好以达到节能的目的。设备上盖有废气出口，多余废气由此排出。

物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进，传送带运行速度根据蒸煮时间可调，加热温度可根据产品需要0-00度可调。

设备可根据产品需要设置观察口，以便观察内部情况，设备下端设有冷凝水出口方便冷凝水的集中处理，以防冷凝水从设备的周边流出造成环境的不便，设备底部V型设计方便杂质的集中处理，物料蒸煮完毕后经板链带输送至下一工序。设备可进行连续作业，操作简单，节省人工及能源。设备配有提升气缸可将上盖上下移动方便清洗。

鱼豆腐全自动蒸煮烘干炉配置及优势：

全自动蒸煮、烘干炉适用于千叶豆腐、鱼豆腐各种肉食香肠、火腿、鸡肉块，海产品及其他制品的蒸煮、熟化、烘干。

基于RUNFLOW技术的循环气流，通风均匀，有效保证产品受热的一致性。采用时间或中心温度控制模式，可选温度记录及打印系、监控、远程维护等功能。采用模块化箱体结构，排布形式灵活。可以单排或者双排布置，可以单方向进出推车，也可以做成通道式前后开门，并且加装生熟区互锁装置。采用聚氨酯发泡墙板，保温性能优异。

采用可靠的硅胶门封结构，易推车结构。配套品牌的元器件。根据要求，可以提供大于100度的蒸煮温度。

鱼豆腐全自动蒸箱配置及优势：

该机具备自动控温、自动控时功能，可以同时设备两个时间段，具有自动报警功能，整体聚氨酯发泡，保温性能好。整机采用不锈钢SUS304材质制成，佩戴全套管道可直接接锅炉，密封条和门把手开模定制，密封及保温性能好，菲凡机械用的电器都是发货施耐德。蒸箱可以蒸煮千叶豆腐、鱼豆腐、馒头、米饭以及需要蒸煮的物料。

鱼豆腐单机型切块切片机：

• 刀片天津定制，双面开刃，保证产品切割面光滑平整无毛刺

• 可以切割成：丁、条、片、块、棱形等多样化

• 刀片及四周不锈钢边框采用电脑线切割加工，后期切割误差小

• 气缸加大型号为160*300型双缸设计，切割顺畅阻力小

• 采用手柄控制切割性能稳定

• 模具可以自由更换，一机可配多套切割模具

• 可以佩戴水槽使用

• 用途：切割千叶豆腐、鱼豆腐、QQ豆干，豆泡及相关特性的物料。

鱼豆腐传送带切块切片机：

• 刀片天津定制，双面开刃，保证产品切割面光滑平整无毛刺

• 可以切割成：丁、条、片、块、菱形等多样化形状

• 刀片及四周不锈钢边框采用电脑线切割加工，后期切割误差小

• 气缸加大型号为160*300型双缸设计，切割顺畅阻力小

• 采用手柄控制切割性能稳定

• 模具可以自由更换，一机可配套多套切割模具

• 带有米长进口食品级皮带，皮带运行速度可调节

  可以用于切割千叶豆腐、鱼豆腐、QQ豆干，豆泡及相关特性的物料。

鱼豆腐推拉式切块切片机：

• 刀片天津定制，双面开刃，保证产品切割面光滑平整无毛刺

• 模具伸出在外，人工放料方便

• 可以切割成：丁、条、片、块、菱形等多样化形状

• 刀片及四周不锈钢边框采用电脑线切割加工，后期切割误差小

• 气缸加大型号为160*300型双缸设计，切割顺畅阻力小

• 采用电器开关控制切割性能稳定

• 模具可以自由更换，一机可配套多个切割模具

• 带有米长进口食品级皮带，可调速皮带运行速度

• 电器品牌：法国施耐德

主要用于切割千叶豆腐、鱼豆腐、QQ豆干、豆泡及相关特性的物料

鱼豆腐清洗机：

机架采用优质SUS304不锈钢制作，符合国家食品行业使用标准，采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，限度的对物料进行清洗。流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，可加装滚筒和毛刷、】过滤泡沫和漂浮物，满足工艺要求 清洗运行速度变频可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定 该机结构紧凑，自动化程度高，试用于各种加工规模企业使用

鱼豆腐风干线配置及优势：

有效去除了物料表面水滴，使表面光泽、鲜艳、无污点。大大缩短了贴标、装箱的准备工作，事宜流水作业，提高企业生产自动化程度 吹干温度为常温和高温两种，有效保护物料本身的色泽和品质。本机具有应用广泛、吹干效率高、操作方便等特点 本机试用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等小包装真空袋装产品的干燥工作，除具备脱水功能还有除油渍、水垢等功效，技术稳定、效率高

鱼豆腐油炸机配置及优势：

油水节能油炸锅有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多工能，油水混合式油炸食品专用设备，该专用设备选用了国际上最选进的油水混合油炸食品加工工艺，改变了传统式油炸食品专用设备的结构特征，多方面解决了传统式油炸锅的缺点，可同时炸制各种各样食材，互不串味，一机多用，该加工工艺采用从油层中部加热的形式，操纵两边油层的温度，合理缓解油炸的防氧化程度上，抑止酸物质上升，在油炸食品步骤中系统自动进行过滤杂质，系统自动温度控制，进而增加油炸的使用期。

型号:500x500型油炸小单机、600x1200型油炸机、直径800,1000,1200,1500型全自动油炸机,油炸流水线等.

· 材质:不锈钢304材质;根据型号可定制纯油、油水分离两种;结构合理,油炸及上色均匀;

500x500型油炸小单机纯人工操作;600x1200型可带自动出料功能;直径800,1000,1200型可带:自动上料,自动出料,自动搅拌功能,内胆涂进口特氟)

材料;油炸流水线的设备长度,网带宽度主要根据用户的产量来定制,网带带不粘涂层;

1200型以上的全自动油炸机带降温水泵及水罐;全自动油炸流水线带自动灭火及刮渣等装置;

加热方式:我公司推荐电加热,也可采用其它的加热方式.

鱼豆腐全自动油炸流水线：

• 油温自动控制系统、链条输送传动系统、四方位链条提升系统、自动循环粗略系统、自动刮渣系统、自动泵油系统、二氧化碳灭火系统

• 加热系统：电、导热油、燃气、蒸汽

• 采用纯油纵刮结构，能从底部刮出所有沉降性颗粒杂质，保持油的干净度

• 采用数字式温度控制，温差精度在±1摄氏度，温度300度，并设计温度上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全

• 采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从30秒至5分钟可调，设备使用范围广，适用各种油炸工艺的食品

• 采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象

四方位链条提升系统，可以把烟罩单独提升，也可以把烟罩和油炸区同时提升，有利于设备的清洗

鱼豆腐摊凉线配置及优势：

鱼豆腐摊凉线,将经过油炸后的鱼豆腐等食品放到网带上吹凉,降温 输送。 该机由机架、 链轮、排风扇、电磁调速电动机、 输送带组成。该机系电动输送原理.适用于食品晾干、输送、 安装方便、速度快、用电省等特点。 广泛应用于食品,饮料、医药等行业。

休闲鱼豆非真空拌料机配置及优势：

1·休闲鱼豆腐真空拌料机是在真空状态下,物料纤维被打开并且利用 物理冲击原理,让休闲鱼豆腐在滚筒内由叶片带动做翻转运动,从 而达到拌料、腌渍作用。腌渍液及调味料被休闲鱼豆腐充分地吸收 增强休闲鱼豆腐的保水性,提高产品弹性及出品率。并且物料由里 到外入味均匀。
2·本机采用不锈钢304材质制作,结构合理、运行平稳、噪音小、性 能可靠、操作简便、设备使用效率高。 设定拌料工作总时间、间歇拌料时间、真空状态拌料时间,具有连 续拌料、间歇拌料、反转出料等功能,可设有真空吸料口。
3·适合多种产品的要求,如休闲鱼豆腐、QQ豆干、黄金丝、普通豆 干、茶千等。

鱼豆腐真空包装机配置及优势：

菲凡真空包装机主要为用户推荐600型/2S真空包装（包装千叶豆腐鱼豆腐或黄金丝用）

优势一：真空泵采用中德合资63、100真空泵、抽空效果好、性能稳定品质好

优势二：加热装置设计合理，加热条开模定制，不易损坏

优势三：整机304不锈钢材质，尤其是工作台面和板机盖板材厚，密封性能好，性能稳定

优势四：电器法国施耐德电器

功率：

鱼豆腐生产线 潍坊批发鱼豆腐生产线加工制作厂家 提供配方工艺

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