漂烫机用于果蔬、海产品 、肉类。蔬菜食品深加工生产工艺中。其中速冻蔬菜加工也不可少的漂烫处理，无

论是根茎类蔬菜以及叶菜类蔬菜漂烫处理都是一步重要的环节。绿色蔬菜在加工前，用60—75℃的热水进行

烫漂，使叶绿素水解酶失去活性，则可保持其鲜绿色。在水温加热达到叶绿素的沸点时，叶绿素容易被氧化，

以60—85℃热水烫漂后，可除蔬菜组织中的氧气，即使是高温处理，由于其氧化的机会减少，所以仍能保持

其鲜绿色。

功能特点：

·以蒸汽为能源，采用国外优新技术，主要零部件采用进口品牌。

·自动化控制，全不锈钢制造，外观豪华，清洗。

·电动翻转系统，安全省力。

·可根据蔬菜的品种和加工工艺不同，调节温度和时间，满足不同需求。

·速度快，能力强，漂烫均匀且不损伤蔬菜。

主要结构：

·主要由304不锈钢模压成型的不锈钢内外锅体，不锈钢过滤网/篮，电动翻转系统，控制系统等组成。

主要用途：

·对叶菜类、根茎类、球根类果蔬、木耳、香菇及海产、海带、菜等均可进行漂烫、冷却、熬煮等。

适用对象：

·厨房，团膳，大型企业、企事业单位食堂，食品加工厂、医药、化工等企业。

售后服务

设备整机保修一年，质保期内我方无偿提供服务，质保期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障，我

方将在接到买方通知后，安排工程师在72小时内到达买方工厂，排除设备故障（因交通安排和天气影响延迟

到达的除外），并在三日内使设备恢复至正常运转状态。如属重大故障不能及

时修复，卖方与买方协商确定修复时间。