牛奶杀菌机 巴氏灭菌机 奶制品低温杀菌设备厂家根据牛奶的产量及要求研发了罐式杀菌机、板式杀菌机和套管式杀菌机三款,产量小于500L、需要脱膻,建议用罐式,它性价比高、不占地方、口感好,适合奶吧等场所使用;产量大于500L,对杀菌有一定要求的,建议用板式的,它杀菌时间短,工作效率高,整个加工过程不与空气接触,保质期延长,适合牧场等场所使用,而套管式的,优点跟板式的差不多,但它比板式的粘稠范围更广,适合有一定粘稠度、含有颗粒的奶制品、果汁等巴氏杀菌,具体可根据用户的实际情况选择(以上仅供参考)。
巴氏灭菌机质量可靠,整体选用SUS304不锈钢制造,经久耐用,符合国家食品卫生质量标准要求,与奶接触的零件、泵、阀件以及管道等可根据用户产品的酸碱度选用SUS316材质的,耐腐蚀性更强,卫生安全。
牛奶杀菌机 巴氏灭菌机工作原理:
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高细菌繁殖越快,但温度过高,细菌就会死亡,不同的细菌有不同的生长温度和耐热耐冷能力。巴氏消毒就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭,灭菌率达%-%。
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