骆驼奶加工生产线设备价格 鲜奶杀菌机 奶制品加工设备,采用自动化生产设计,加工过程不与空气接触,真正实现了封闭式生产,加工出来的产品品质好,设备设计合理、做工精细、结构紧凑,外形美观整洁。
骆驼奶加工生产线设备价格 鲜奶杀菌机 奶制品加工设备厂家原理:
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖慢,反之温度越高,细菌繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的宜生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但巴氏消毒后,仍会保留一小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒奶要在4℃左右的温度下保存,且保存时间短。
骆驼奶加工生产线设备价格 鲜奶杀菌机 奶制品加工设备厂家工艺流程:
原料奶检验→净化→原料奶制冷储存→预热→均质→杀菌→成品奶制冷储存→灌装→清洗
生产工艺:
1.原料奶检验合格后进入生产工厂,进行净乳后应迅速冷却到4℃冷却储存,防止鲜奶中的微生物繁殖,破坏奶的品质。
2.巴氏奶预热均质的目的主要是利用均质机的机械力将预热到55℃的鲜奶中的脂肪球破碎的更加细小,从而使产品体系更加的稳定,防止脂肪上浮聚集,同时利于人体消化和吸收。
3.巴氏杀菌是整套设备的核心,在杀灭对人体有害的致病菌的同时,保留绝大部分营养和新鲜口感。
4.杀菌后的产品需要冷藏至4℃储存,防止微生物繁殖,影响产品口感。
5.灌装形式要根据用户的要求,选择袋式、杯式或瓶式。
清洗机很重要也是最容易忽略的地方,每次用完设备后,必须要认认真真的清洗设备,以免残渣滋生细菌,产生异味,影响下批奶的品质。
骆驼奶加工生产线设备价格 鲜奶杀菌机 奶制品加工设备特点:
1.真材实料,整体材质选用SUS304或SUS316制成,耐腐蚀性强,卫生可靠。
2.做工精细,所有接触奶的管道、阀件以及泵体均选用卫生级,内壁光滑,加工出来的奶品质高。
3.设计合理,布局走线跟用户的生产车间、能源供给等相融合,保障整个系统设计优良、结构紧凑。
骆驼奶加工生产线设备价格 鲜奶杀菌机 奶制品加工设备厂家直供,批量生产巴氏奶可以选择罐式或板式,规格齐全,杀菌时间、温度可调,详情可以致电咨询。
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