牛奶巴氏板式杀菌机 奶牛场用大型牛奶灭菌设备是用于大产量加工巴氏奶的机器,其主要特点为加工产量大、工作效率高、废热再利用,故蒸汽消耗少、物料加工过程中不与空气接触,产品品质高。
牛奶巴氏板式杀菌机主要由板式换热器、卫生级离心泵、平衡罐、热水装置、物料回流系统、电器控制系统组成,其中板式换热器需根据用户要求组成预热预冷段、杀菌段、冷却段等不同设定组合,物料跟加热介质均在密封的系统中,互相传热但又各走各的路,互不干涉,利用冷热料互换热量,故耗电少、产品品质高。
牛奶巴氏板式杀菌机自动程度高,采用PIC控制,触摸屏操作,可按设定工艺要求全自动控制,并设有物料回流系统,当物料温度达不到设定值时,它会自动回流到平衡罐中重新处理,确保物料达到99%灭菌效果。
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