火锅底料行星炒锅;搅拌方式采用倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,搅拌均匀,刮底,保证不糊锅,不粘锅,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,、符合食品生产要求,用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。行星搅拌炒锅采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器
火锅底料行星炒锅炒制特点
1、跟根据产量选择设备型号。
2、火力大,燃烧装置,加热快,温度高,油炸物料色泽鲜艳,口感纯正。
3、不粘锅,的搅拌装置,可覆盖锅体的各个角落,使物料不粘锅,搅拌均匀,特殊结构设计,可使物料在短时间内均匀混合,满足食品加工工艺的要求,提高产品质量。
4、方便快速卸料:液压双缸翻罐卸料,使卸料更方便快捷。
5、自动温度测量:温度控制头与物料接触,直接测量物料温度,测量温度。
6、设备材质为304不锈钢,外形美观,清洗方便,自动控制。只需手动按下按钮,大大降低了劳动强度。
7、节能环保,采用红外线节能炉,节能率40%以上,安全稳定无明火,节能环保!
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