双层水浴式杀菌锅设备特点：

1、高温短时间灭菌，采用双灌热水循环进行杀菌，先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度，缩短了杀菌时间，杀菌温度起点高，保护了产品品质。

2、杀菌结束后的热水回收至上罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽，能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗，大大降低了生产成本。

3、均一的水流交换方式，温度均衡。

4、电脑全自动控制系统，整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单纯杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。

5、PLC程序控制，可储存100多套杀菌公式，杀菌实现标准化。

6、每台设备均可配备FO值控制系统，所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理，使杀菌更科学。

7、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制，以尽可能的保存其色、香。味。杀菌温度不超过度，有效避免产品蒸煮过度的现象。

8、热分布均一，产品品质轻松控制。

9、针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。

杀菌方式主要有三种：

1. 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2. 蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温
3. 淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面。

高温杀菌锅简介：

杀菌锅根据不同产品可分为喷淋式杀菌锅、顶淋式杀菌锅、淋浴式杀菌锅、蒸汽式杀菌锅。可适用于牛奶、果乐、果汁、饮料及易拉罐、马口铁罐、八宝粥、玻璃瓶罐头、水产品、充氮包装、鸭蛋、鸡肉、鸭翅、鸭脖、豆奶、鸭血、豆干、玉米、红薯、辣椒、，凉粉、挂面等产品。简单来说，杀菌锅价格鸡腿高温杀菌锅食品快速杀菌设备软包装杀菌锅是一台密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性：系统是加压的，传递温度大大高于沸水。 采用电脑控制系统，采用温度薄膜调节阀自动控制温度，采用换热器，几分钟就达到杀菌温度，阀门采用电脑控制系统，整个杀菌程序采用电脑自动化控制，无需人工操作，杀菌流程以动画形式展现，采用电子变送器控制温度压力，可以即时打印和储存、时间、温度压力的曲线图。

加工车间

公司简介

诸城市茂丰智能装备有限公司，座落于山东诸城市，东至青岛黄岛，南至日照，北至潍坊，西至临沂，是胶东重要的陆路交通枢纽，交通十分便利、发达。公司将用户满意作为产品质量标准。杀菌锅厂家从产品设计，生产到用户使用过程都严格实施一系列有效的质量保证措施。建立用户档案，为用户提供专业、快捷、 优良的售后服务，确保用户无后顾之忧。杀菌锅厂家为广大用户提供精良的设备，让用户省心、省时、省力，生产出优良的产品，使产品名扬四海，走进千家万户，是我们的目的；也是我们加工机械企业的责任。坚持“以质量出精品，以精品赢市场"的信念，建立了较为完善的质量保证体系和售后服务体系，为用户提供满意的售后服务工作，愿意与国内外同行杀菌锅厂家和个人建立广泛的合作关系。公司主要经营：夹层锅、搅拌夹层锅、搅拌炒锅、杀菌釜、杀菌锅、斩拌机、滚揉机、电磁搅拌炒锅、粽子蒸煮锅、行星搅拌炒锅、高温杀菌锅，清洗烘干流水线，巴氏杀菌设备等产品。