猪肉丸切割乳化机 商用馄饨水饺馅斩碎机器 肉馅高低双速斩拌机
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斩拌机原理
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并减少肉中的空气,由于切刀的斩切,减少了产品的液汁分离率,有较好的乳化效果,增强了产品的弹性。
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猪肉丸切割乳化机商用馄饨水饺馅斩碎机器肉馅高低双速斩拌机:斩拌机原理斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成
猪肉丸切割乳化机 商用馄饨水饺馅斩碎机器 肉馅高低双速斩拌机
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斩拌机原理
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并减少肉中的空气,由于切刀的斩切,减少了产品的液汁分离率,有较好的乳化效果,增强了产品的弹性。
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