煜昊杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!
该杀菌锅的加热源可以采用蒸汽,这种蒸汽加热的需要安装锅炉或蒸汽发生器,另一种加热方式是电加热,这种加热方式节能环保,无需锅炉。诸城煜昊系列肉制品杀菌锅具有杀菌效率高,热分布均匀、热穿透性高、温度压力自动控制程度高等特点。肉制品杀菌锅锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,设计快开门联锁装置,外型精致美观,自动焊接质量高,安装操作便捷,性能安全可靠.
煜昊杀菌锅的杀菌特点:
1.整个过程中避免了产品与空气接触,锅内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。
2、平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生.
3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
4、热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。
5、整个生产过程中都有水浸泡产品,从而产生浮力,大大降低了包装材料的破坏。
6、被水浸没,温度能从渗透到产品中。
7、热水能够重复使用,降低能量消耗,节省能源。
煜昊机械可根据用户需求对设备进行加工定制!
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