关于液氮速冻机:
(1)冻结速度快。液氮的温度达到-196,以分秒计的冷冻速度——液氮是地球上超低温制冷剂中的一种。
(2)当它与食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。
(3)快速的制冷方式产生的冰晶小且分布均匀,并帮助保持食品的质地。可以减少对产品细胞结构的损伤,从而提高产品质量。
(4)速冻速度快,瞬间封存食物的现状,防止了水分的丢失,达到了无损失;保持了食品的原色、原味和原质。广州极速液氮速冻设备5分钟极速冻结,其实也意味着产品从生产到投放市场是被缩短了很长的时间,而且企业也无需储存大量产品。 Q
(5)实现单体快速冻结,不仅,而且便于包装和消费者食用,提高产品的出成率--降低食品的脱水及干耗损失,改进冷冻食品的质地,色泽及风味。
(6)食品干耗少。每个速冻食品的表面都有一层很薄的冰膜,既有利于保持食品鲜度防止氧化,而且干耗较少。瑞典学者对蘑菇、草莓等进行的对比试验表明,流态化冻结的干耗几乎只是强制送风隧道冻结的一半左右。这对较高的食品显得尤为重要。
(7)易于实现机械化和自动化连续生产,生产,工人在常温条件下进行操作,改善了劳动条件。而且设备很容易就可以接入到现有的生产线中。可以节省厂房空间,维护成本低廉,清洗时间也很少。
(8)维护成本低,几乎没有任何维护费用,设备一次性投资少于传统速冻设备30%左右,设备占地面积小,节省您的宝贵厂房资本,设备操作简单,一键式操作。
选择液氮速冻线的理由:1. 液氮是目前为止世界上环保经济的冷冻和冷却媒介。2. 以少的投入,就可以创建生产的多条冷冻、冷却生产线。3. 5分钟快速冷冻,大大缩短产品上市时间,无需储存大量产品。4. 减少水分损失,无损耗,不减少重量,,保持原有新鲜度,提高产品质量,以及提高产出率(更多的产品可同时操作)。5. 节省工厂空间,更容易被接入到现有的生产线中。6. 小的安装成本。7. 低廉的维护成本。8. 节省清洗时间。9. 保质时间更长,是传统速冻保质期的1~3倍。10. 解决产量过剩,过期,变质等问题。
售后保障:
1、关于设备:设备出厂之前、必须进行试运行、测试各方面性能、避免不合格产品出厂。
2、关于发货:定制产品- -般7- 10天可发货I大型定制设备除外。
3、关于安装:货到之后、本公司技术人员会提前一天或与产品同时到达、进行安装。
4、关于质保:设备质保一年、易损件除外。
5、关于保养:本公司技术人员会指导买家进行各部件的维护保养。
6、关于回访:根据设备的使用情况进行跟踪回访。Q
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