浩远新式袋装年糕巴氏杀菌机豆制品加工设备藕条清洗设备hy-508型 Q 巴氏杀菌机实现了对产品的杀菌,上下左右四个方面杀菌,杀菌,设备实现自动化,自动化控制温度,保持恒温,对不同的产品采用不同的温度,更能贴合产品的特性,杀菌效率高。如有特殊规格,可根据实际尺寸专门设计定做。
工作原理
本机应用于果汁(茶)等饮料灌装生产线而设计制造,又名隧道式巴氏杀菌及喷淋冷却组合机组。是一种处理如易拉罐、PET瓶饮料灌装好了的二次杀菌设备。通过输送带的传送,进入隧道式喷淋杀菌、喷淋冷却、常温出瓶。在巴氏杀菌及喷淋冷却机中的各个温度区域内,容器受到不同温度水的喷淋,也就是杀菌阶段和冷却阶段。
其采用了喷淋到较凉的容器上的水将会变热,这部分较热的水被用来冷却已经被杀菌处理过了的较热的容器,以便容器进行逐步冷却,这样既可以避免过热而造成的口味损失,又能够防止容器热应力的突变而产生碎瓶或瓶变形。并且加热区域和冷却区域相互连接起来之后,能量就得到了很好地再生利用——这就是称之为能量再生原理。隧道式巴氏杀菌机充分利用了这一热量平衡原理,能耗低,只有杀菌区域使用了有限的能源。
经过我公司多年制造相关设备所累计设计与现场使用经验,开发了一款小型半自动巴氏灭菌机,是食品加工消毒,蒸煮及其他深加工预处理的设备。具有设备投资低、占地面积少、能源损耗小的优势特点。加热装置结构合理,热分布均匀,感温、控温装备齐全,运行可靠,简易不简陋。
加热方式可采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单、自动控温装置、双层保温材料,是目前国内针对性强、专业性高的食品杀菌、蒸煮设备。该设备实际尺寸可根据客户要求定做。
适用范围
适用于酱菜、果蔬罐头、果汁饮料、豆制品、奶制品等需要低温杀菌的行业。
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