油炸机功能特点：
1、整机采用进口优质不锈钢材质，工艺、坚固耐用。
2、采用智能型数字显示温控器，方便实用。
3、采用全油技术，自动过滤残渣，自动刮渣功能，可延长换油期， 减少了用油成本，并且可在正常生产的情况下进行，不耽误时间。
4、采用自动控温无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生， 大 大减少了工作油烟。
5、采用分区控温，有效分离劣质油，炸制多种食品互补串味，一机多用。
6、采用自动排烟和自动提升功能，更安生卫生。
自动刮渣功能，可延长换油期， 减少了用油成本，并且可在正常生产的情况下进行，不耽误时间。