先是垃圾的代名词就让人厌恶，尤其垃圾散发的臭气更让人捂鼻远之，垃圾的集中处理也只不过是简单的深挖填埋来解决对环境污染严重，难以处理。现如今这些令人作呕的垃圾却成了挣钱的宝贝，收集的餐厨垃圾经过干湿分离-破碎脱水-油水分离-灭菌烘干（除臭）-粉碎-成型这一系类的处理变废为宝，垃圾中分离处理后的生物柴油昂贵，垃圾本身处理成的无害化有机肥料也是不菲，如此下来一举两得，不但解决掉了污染环境问题，还鼓了自己的钱包。

智能餐厨垃圾处理设备的基本原理是利用微生物降解菌产生多种酶，对分类后的有机垃圾（如果蔬、菜叶、菜根、食品残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、骨头和泔脚等）进行可快速分解，即使是较难处理的顽固性垃圾亦有狨到的分解效果。设置好运行参数后，即可24小时自动运行，95%的有机垃圾在4小时内代谢成水蒸汽、生物热能达标排放，5%的固体排放物还可作为有机肥进行果蔬栽培，整个处理过程，不存在二次污染。符合垃圾处理的“减量化、无害化、资源化"就地处理的原则。

餐厨垃圾处理机，该产品适用于酒店、宾馆、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场与船舶等产生有机垃圾的场所。

山东众耕生物环保科技有限公司生产的垃垃圾高温好氧发酵罐具有智能化、集成化程度高等特点，充分利用空间，占地面积小，投资成本低；自动化程度高，一人操控即可完成整个发酵过程，避免了人与物料的直接接触；采用生物菌高温好氧发酵技术，利用微生物的活性对有机废弃物内有机质进行分解、腐熟，设备运行耗能少，处理费用低；设备主体采用保温设计，并配有加热系统，低温环境下设备能够正常运行，解决了环境气温对发酵过程的影响；发酵过程中所产生的臭气通过集中收集处理，极大减少了对环境影响。

传统堆肥发酵产生的臭气不能得到处理，严重影响了周围居民的生活环境；而餐厨垃圾发酵罐设备主体采用不锈钢特殊材质，抵抗物料腐蚀，使用寿命长；该工艺符合绿色经济、循环经济资源化、科学发展、节能减排等产业政策；处理后的物料可用于土壤改良、园林绿化，也可用于加工有机肥，实现无害化处理和资源化利用。