黑水虻空气能烘干工艺介绍

　　黑水虻，多数人听着陌生。它是腐生性的水虻科昆虫，虽长相瘆人，但其能够取食禽畜粪便和生活垃圾，可应用于处理鸡粪、猪粪及餐厨垃圾等废弃物方面，有环保卫士称号。

　　黑水虻可使用空气能烘房进行脱水干燥，在烘干前，尽量将鲜活的虫体用开水烫死，而后装入托盘铺平，推入空气能烘房内。

　　以下，简单说一下黑水虻加工工艺步骤：

　　1、活虫装盘

　　装盘时，尽量平铺，厚度在2cm适宜，并且如果有自然死亡的虫群，会形成虫块，须捏散，活虫喜扎堆，装完盘进入烘房。

　　2、灭虫烘干

　　开辅热不排湿，设定50分钟、温度65度，25分钟回风到60度，出风高80度左右，30分钟开门，第4、5车全部灭活。

　　3、持续烘干

　　后面烘干温度维持在63-75度烘烤，全部烘干。

　　将黑水虻烘干后，可碎成粉，黑水虻干粉含粗蛋白百分之44—48，脂肪百分之34-35。无论从原物质，或是干粉，黑水虻的粗蛋白含量都和鲜鱼、鱼粉及肉骨粉相近或略髙。

　　注意：在初次使用黑水虻烘房的时候，要定时观察烘房内虫子的干燥程度以及湿度，并保留数据，经过多次总结，再去设置