电磁小炒大炒组合炉  电炒炉
功率大小： 电磁小炒炉15kw，电磁大锅灶20kw （电压：380V） 
配锅直径： 电磁小炒炉加热尺寸400mm，电磁大炒炉Ф800mm （可以定做） 
产品尺寸： 2150×1150×（800+400） mm （尺寸大小、功率大小定做） 
适 用 于： 商用电磁炉 适用于酒店/学校//工厂食堂； 
介 　 绍： 炒菜、煲汤均可，430#冲压翻边大锅，加厚不锈钢外壳，
详细介绍：
 
  规格型号:商用电磁小炒大炒组合炉 电炒炉
zui大功率:电磁小炒炉15kw，电磁大炒炉20kw
电源电压:380V/50HZ
锅直径：电磁小炒炉加热尺寸400mm，电磁大炒炉Ф800mm
外形尺寸：2150×1150×（800+400）
商用电磁大炒炉430耐用不锈钢板带翻边冲压大锅；小炒炉采用高强度黑微晶玻璃面板

商用电磁小炒大炒组合炉 电炒炉安装环境
工作电压： 三相五线式/380V
zui大波动电压：340V—430V
工作频率：50—60HZ
保护类别：IPXO
工作环境温度：-5度-+40度
工作环境湿度：30%—90%

电炒炉详细介绍：

1、高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电
3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=*
5、环保：无明火，无烟尘，无废气，*设计（45分贝以下），优化厨房环境；
6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；
7、采用坚固耐高温的凹面微晶锅，配送电磁炉不粘锅 ；430#材质冲压翻边大锅灶，坚固耐用；
8、采用技术*的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ；
9、自动出水功能，更显人性智能化； 起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。
10、操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节；
11、电磁小炒灶抛锅10厘米均有火力输出，
12、*微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
13、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
产品优势

1．品质优良

模块化设计，智能化人机界面，自动报警装置；专业的不锈钢制作经验。

2．精确温控
采用进口原装关键零部件，耐高温（600℃）、耐冲击，全不锈钢结构，密封设计。生产工艺*，质量控制严格，每一个生产过程都有严格的品质管控措施，产品达到了*级要求。

3．技术*

模糊逻辑电脑控制技术；智能化设计，自动保护，智能化显示；软启动技术延长使用寿命。

4．多重保护，稳定可靠

过流、过压、浪涌、漏电、过温、干烧保护，智能化检测且显示相应的故障代码并报警。

5．抗*力强

在浪涌状态下不受外界干扰，正常工作。

6．热效率高

热效率高达98%以上，燃油、燃气只能达到20-45%。

7．抛锅不间断加热

抛锅火力线性输出，无任何间断。*模拟传统炉具。

8．电脑控制，智能散热

单片机检测散热状态，智能化控制风扇风速。保障主板性能稳定，延长寿命。

9．恒流，恒压，恒功率输出

10、品质稳定

采用结构和工艺简洁的模块化、标准化设计技术，实现按zui小干扰原则进行器件之间的布局，不仅提高了抗干扰和可靠性，而且互换性强，安装、使用、维修方便，保护功能完善，具有过压、欠压、过热、过流、缺相等多种保护，确保商用电磁炉在使用过程的稳定性。