食品杀菌设备推荐 湖北敏锐微波在干果食品的杀菌保鲜问题上，微波的穿透性加热、时间短、不破坏营养成分和低温杀菌等特点 工业微波设备，呈现出明显的优越性。采用2450兆赫微波设备，对坚果、瓜子类、熏鱼、叉烧、麻雀、肉松等熟食品的杀菌处理，细菌杀灭率在95%以上。实践表明微波杀菌可广泛用于各种熟食品（鱼、肉、豆制品、酱菜等）和饮料。近年来鱼片干的市场需求不断增长，部分产品还远销国外，但长期以来均因缺乏有效杀菌手段而出现产品霉变现象，采用2450兆赫10千瓦微波处理设备，不仅具有加热干燥功能而且有杀菌灭酶效果，节能效果50%以上，产品香味浓可口。