我厂生产的多能自动果蔬切片机采用旋转刀盘切削，自动进料无需下压可以将柠檬，猕猴桃，雪梨，香蕉，无花果，佛手等，蔬菜类如淮山药，麻山药，铁棍山药、莲藕、魔芋，木薯，芋头、红薯（地瓜）、萝卜黄瓜、苦瓜、土豆等农产品加工成片状，具有切面质量好，成片率高，无破损，制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织。同时该机切片效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效，是农产品加工的理想设备。本机主要有机架、旋转刀盘、传动部分、电机、进料口等组成，可切茎块类蔬菜及水果切片。本机与农产品接触部位均采用不锈钢材料制作，保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害，符合食品加工机械卫生要求。该蔬菜切片机用于将根茎类的蔬菜以及水果切成标准的圆片，直片，斜片长片，指甲片，三角片，等异形片。本机可以根据您的需要设置不同直径，不同斜度，不同形状的进料口。免费支持定做。本实用新型涉及一种果蔬切片机，属于水果蔬菜加工设备结构技术领域，适合大小中·农副加工企业选择使用。

　　多功能果蔬切片机使用方法：使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，料斗或料盒内是否有异物。检查电源电压是否与本机使用电压相符合。将电源软线伸长，把带有接地符号的黄绿线芯可靠接地，把其余三条线芯（配置单相电动机时为两条）分别接到开启式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出端子上。工作前打开前门，用手拨动转盘观察是否有磕碰刀具的现象，如果有则将转盘上的紧定螺栓松开，稍微向外移动转盘，然后紧固紧定螺栓。闭合开启式负荷开关，启动开启按钮，视切刀运转方向是否正确，从入料口观察逆时针转动为正确，否则调整电源线，待切刀运转方向正确后空载试运转，各部位无异常方可试机。

　　不锈钢水果切片机安装、调试，使用说明讲解。

　　1.使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作时平稳、可靠。

　　2.使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损。

　　3.检查入料口及料筒内是否有异物，如有异物清理干净，以免外来硬性杂质引起刀具及其他零件损坏。

　　4.启动开启按钮，从入料口看，视刀组逆时针方向旋转为正确，开机前请用手在转盘下面将转盘向顺时针方向转动，静听进料筒与刀面没发生磨擦声才可将机器开动，且机器运转平稳，并无异常声音后方可开始工作。

　　5采用进料盖（盘）与主机分离式，如需调整关掉电源，把进料盖（盘）四个角上的螺目松开，将进料盖（盘）提起拿开

　　6切片厚薄刀具调试；先松开固定刀片的螺丝，再用扳手调试刀片下的螺杆顶丝，刀片嘴张大片型就厚，相反就薄。一毫米至二十毫米任意调节。挺俗易懂简单易学。

　　7厚度调整后，可用直尺等仪器测量厚度，或用手持需切片的物料（如萝卜）进行简单试切片，再测量切出的片后，看是否符合要求。

　　8将进料盖（盘）四角对准螺杆，放入后，锁紧螺母，完成之后，可用手转动皮带轮的方式，转动刀盘，如确定刀片根上盖无碰撞，即装好方可通电使用。