流水线简介:
本套生产线为我公司自主开发、研制的具有国际水平的甜糯玉米成套加工流水线,该流水线所有单品设备均采用SUS304优质不锈钢制作而成。流水线中各单机,可根据用户的实际需求量身打造,也可以单机独自使用。满足不同客户,不同的产量需求,来设计自由组合。
该生产线自动化程度高、生产效率高、效果好,结构紧凑,设计合理,操作简单,可根据用户不同场地设计和布置,自由组合和增删,以达到各种物品效果。
该流水线除加工甜糯玉米外,还可加工紫、黑、油玉米和高赖氨酸玉米。
做为走到休闲系列前端的保鲜玉米通过高温灭菌加工,其保质期能达到一年以上,而且因为其特殊的加工方式,能保证玉米的色、香、味、形等不发生任何变化,保持产品自然的状态,营养,自然美味。
其大致的加工过程,以甜糯品种为例,清晨从田间玉米采摘—场地剥皮---切头去尾(整型)--滚杠清洗(去虫去须)---漂烫(预煮)---冷却(降温固色)---吹水(去除多余水份)----包装(真空隔菌)---高温杀菌(灭菌)---清洗(清洗内袋)---常温风吹干(去除水渍)---封口(外袋封口)---入库(成品)。
鲜食玉米加工工艺流程图(甜糯):
产品实拍图:
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