本公司有微波杀菌设备试验样机,提供现场生产操作,并结合用户产品提供技术服务,并根据客户要求进行定制。公司热烈欢迎各界用户,现场考察、参观及洽谈!我们将竭诚为您服务!
设备主要是采用微波对产品生物效应和热效应的共同作用。细菌、与任何生物细胞一样由水、蛋白质 碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。其中水是生物细胞的主要成分,含量在75~85%。各种生理活动都必须有水参与,而细菌的生长繁殖过程,对各种营养物的吸收是通过的扩散、渗透和吸附作用来完成的。 牛肉干微波杀菌设备对细胞的生物效应是微波电场改变断面的电位分布,影响周围电子和离子浓度,从而改变的通透性能,造成细胞营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。
微波杀菌机用于粉状、颗粒、片状等食品、药品、营养品、粮食制品、农副产品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、杀菌,杏仁、花生、红枣、桃仁、板栗的烘烤、膨化、杀菌、脱皮,酱菜、卤味、各种肉制品小包装的防霉、杀菌、保鲜,还用于科研院校的研究。
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