月饼具有形状,质量高等特点,特别适应于广大月饼生产厂家使用。
一、月饼机适用于月饼等各类包馅食品制作。
二、月饼机的控制系统是由触控屏PLC人机界面,具配方储存记忆功能,无需重复测重,操作方便。
三、月饼机机械耐用,主要电器控制原件均采用产品,保证长时间正常运行。
四、不锈钢外型设计封装,卫生清洁耐用。
我公司专注设计、制丸机械,多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和完善企业的产品。良好的售后服务源于企业,我公司一直以“品质为本,服务至上"作为企业宗旨。
月饼机是我们在食品生产加工行业使用的一种设备,为了保证我们在使用月饼机时为了能更加的安全干净,要进行杀菌,这样才能保证月饼机生产出的月饼干净安全。月饼生产线刚烘烤出来的月饼基本处于无菌状态,所以为了防止月饼被污染,首先应该保持冷却间的环境卫生,冷却间应保证定期杀菌,那么月饼机用什么样的方式才能进行有效的杀菌呢?动态杀菌技术以其消菌不间断性,被很多食品企业所采用,能对空气中的细菌和病毒(如军团菌、病毒、MRSA细菌、大肠菌等)进行杀灭,杀灭率≥99%。AIS空气离子化系统技术可空气中0.01um颗粒物,去除空气中0.5um以上的可吸入颗粒物效率达到95%以上,一次性颗粒物去除率达到90%以上。其原理当细小的颗粒物随气流通过高压电离区(采用*的技术,输出8000V的直流高压电,形成强电场)时,被高压电场带上正电荷,带正电荷的粒子通过带负电荷的集尘板(输出6000V的恒流电压)时,被吸附在集尘板上,附在颗料物表面上的细菌、病毒和微生物处于正离子的包围中,迅速获得饱和电量而发生电解,在这个过程中,细菌的细胞壁会被正电子击穿并破坏细胞电解质,从而被。
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月饼机可分为广式月饼机和苏氏月饼机,月饼机是由几个机器组成的,接下来我们就为大家简单的介绍一下月饼机的组成。月饼机又叫“月饼自动包馅机"是能自动拌馅、和面,然后自动把馅料用和好的面包起来,然后压成月饼的设备。由月饼机制造而成的月饼由标识层、皮料层和馅料内芯层三层组成,可以制成是扁圆形体、椭圆形体、正方形体和长方形体的月饼,标识层位于皮料层的上方,馅料内芯层位于皮料层的中间;馅料内芯层试由各种新鲜果肉、绿豆、红豆、蛋黄、果仁等材料搅拌制成的,食用口味、营养丰富。
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