使用压面机制面、方便又快捷！

面条，一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。压面机就是现在常用的制面机器，可用于制作面条、云吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断。取下摇手柄，放到粗面条一档，压出面条即可。全过程只需3分钟。制做过程非常简单，压面机可以制做出两种不同宽度的面条。压面机制面,既方便又快捷。

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（4）用含有硬质颗粒的流休冲击固体表面时，就会对该表面产生冲蚀磨损，如河流对河床的冲蚀，有时也可以利用冲蚀磨损，如清理铸件上附着的钻沙，可用含有硬质沙粒的高速气流对铸件进行喷冲，可有效地清除铸件表面的钻沙和凸起，使铸件表而更加清洁、光滑。

影响因素：磨粒的硬度及磨粒与固体表面的摩擦因数；磨粒的冲击速度和磨粒的冲击方向。

（5）还有一种比较常见的磨损，我们统称之为化学磨损，又称腐蚀磨损。腐蚀磨损可以在没有摩擦的条件下形成。设备工作的环境中的湿度，温度，酸度等一些外界因素，会造成设备局部的化学反应，产生腐蚀，在潮湿的环境下腐蚀磨损甚至比其他磨损的磨损速度都要快，所以机器不能长时间闲置，就是这个道理。

影响因素：零件表面的氧化膜性质和环境温度、湿度、酸碱度等。因此对于挂面机存放的地方要保证清洁卫生，做好相应的养护管理。

作者：鼎茂机械 日期：2016-03-03 浏览：216次

面条机可用于加工方面条、圆面条，也可生产其它常见的面条，比如：龙须面、担担面等，是一种生产效率比较高的压面设备，我们在使用时需要注意以下几点：

1、对于初次使用的操作人员，首先要对设备的结构和性能、操作有比较熟悉的了解。

2、使用前检查接地线是否可靠，有无松动、脱落的情况。

3、配用电源电压必须与机器的额定电压相符，否则会损坏机器的电器装置。

4、用手转动侧上方的手轮，按需调节滚筒的间隙，合上开关使滚筒按规定的方向滚动。然后在下料斗放进面团即可滚压，并在下方接住被压过的面团，对折后又放进去，经多次滚压即可。

5、使用完毕后，将轧辊和上下两刮板清洗干净，并涂上食用油，防止生锈。