蒸煮河粉

这一工序对河粉的生产质量同样重要。蒸煮河粉主要观察河粉的熟度即可，过熟的河粉保鲜效果和韧性都不好，不熟的话就更不用说了，是一个比较考究制作技术的过程。

干燥冷却、切断

对于河粉保鲜来说，这一冷却工序很重要，正确的方法是把河粉放在筛上经风冷却之后再包装。

我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的售后服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上"作为企业宗旨。

河粉机的主要用途

河粉机主要是用来把加工的食料经过下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等工艺后制作河粉食品所用，通常现在引进新工艺的河粉机产品也具有多种食品加工的效果，也可以生产凉皮、面皮、米皮、肠粉等米面制品。通常来说河粉机制作过程中会先将普通大米加入适量水磨成浆直接经过蒸粉而成，通过河粉机蒸箱里面的蒸气把它蒸熟成形，变成河粉，再切条冷却，这样便可以使之生产的河粉品质好、营养丰富、美味可口。对于现代化的河粉机写生产设备来说除了要选择一台合适自己生产特点的河粉机之外，还应当选择生产时候所需要使用的用具和按需求来定的磨浆机。

做河粉创业如何选择河粉机？投资创业需要效益，这是最基本的原则，考虑到效益就要分析技术经济合理性，购买河粉机投资创业一定要注意技术经济合理性。

　　购买河粉机投资创业设备是选择国内的，因国产设备的价格便宜，同时生产出来的制品也是国人所需要的，故设备选购尽量考虑国内解决；如果国内设备不能满足工艺要求、生产要求、质量要求等情况，再考虑购置国外设备。

　　购买河粉机投资创业要考虑设备配置应均衡合理，考虑整条生产线配置的综合经济性，要求设备配置和衔接紧凑、均衡、协调，提高劳动生产率。

　　购买河粉机投资创业要提高技术经济价值，进行反复的技术经济方案比较，分析各方案的技术和经济效益，选择投资小、成本低、、经济合理的设备选择方案。