用包子机包大蒸包比起传统的手工包法优点多多。首先，机器包的速度有优势，机器长时间工作没有疲惫感，能够在相同时间内包出更多的蒸包。其次，机器包出的包子外形精致美观，扭出的褶皱或花纹比人工的好看很多，而且能够做到每个包子大小一致，均匀有卖相。第三，摆脱了人工之后，包子的卫生质量更是有了很大的保障。因为机器一般采用上好的不锈钢制作而成，保证了面粉和馅料的清洁环境，进一步说，没有人的参与，就把卫生隐患，比如头发、手上的污垢等隔绝开了。这样，包子能够在保证质量的同时又有好看的外形，使得消费者更有食欲，吃的也更加放心。

选择包子机，除了省事省力省资金之外，它还有噪音少、体积小、便于操作和使用的自身优势。市场上不同品牌的包子机各有短长，在采购的时候，应该选取那些口碑好的品牌和厂家，这样购买的包子机才有质量保证，而且一般还有比较周到细致的售后保养和维修服务，即使出现什么问题，也可以马上解决。

我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的售后服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上"作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论您身处何方，我们都会及时派出本领的手艺人员为您服务，您的满意是我们的愿意！完善的售后服务是我们一直的追求，能与您合作是我们一直的心愿，也是您较佳的选择。

全自动包子机是指把面粉跟水用和面机搅拌均匀成团之后替代传统手工揉面做包子的加工设备，是一种经济、适用、高效的面食加工设备，用揉和后的面团能够增加面的筋度、面的白皙度和韧性，能够替代传统的人工揉面，降低繁重的体力劳动，经过揉压后的面饼，再配以各种佐料还可以做成馒头及面包、糕点松软爽口，包子机使用便利，具有其他机型的特性和优势。面皮厚度可以在一定范围内无级调整，通过揉压的面团制做的食物添加白度、口感好、膨松、甜美。

、从包子品种出发

首先判断自己所制作的包子属于那种类型，比如小笼包、灌汤包、肉包子、素馅包子等选择一款适合做这种类型的包子机。然后向相关包子机厂家咨询对应的机型是否适合制作也可去厂家实地考察试机。

第二、从包子产量考虑

要明确知道自己包子铺一天内的实际需求，根据包子销量的多少选择对应的机型，比如每天销量有五六千个甚至更多那么推荐使用多麦大型包子机(比如180型全自动包子机，86型包子机)，如果一天仅有一千来个包子那么推荐使用多麦包子机厂家小型包子机(160型包子机，12型包子机)，如果一天仅仅几百个只是嫌手工包速度慢可以考虑使用一个代替手工压皮的包子皮机。