辣椒烘干机——烘干过程注意事项

　　采用热泵辣椒烘干机进行烘干，辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。

　　目前辣椒烘干机干燥比较优越的方法是分段干燥法，即将含水率75%-85%的辣椒，次烘干到含水率50%，进行踩堆发汗，发汗后再进行第二次辣椒烘干。

　　踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辣椒含水率趋于平衡。

　　辣椒踩堆发汗后进入第二次烘干时，不宜过多的翻动，不然会提高辣椒的破损率，降低其销售价格。

　　辣椒烘干机——一款的辣椒烘干设备

　　空气能热泵辣椒烘干机，一款专门为辣椒烘干而研发的自动化烘干设备面世了。一直以来，为了让客户能进行大批量、大规模辣椒生产制造，广州凯志能源科技有限公司不断进行研究、完善，结合辣椒的干燥特性及多年的辣椒实践经验，并针对传统辣椒烘干方式存在的问题，研发了辣椒专用带式干燥剂，不仅能有效提高辣椒烘干效率，减少烘干时间，也解决了传统晾晒对天气、场地的抱怨及要求，另外，也解决了传统烘干存在的人工晾晒费大、质量不稳定、容易造成污染等诸多弊端问题。辣椒烘干机大大降低了辣椒的烘干成本，提高了辣椒烘干品质，而且能实现辣椒的大批量流水化生产，可谓是一举多得呀。