红薯干的传统制法
红薯干,又称番薯干、地瓜干,原材料是番薯,在福建、山东、广东一带备受大家喜欢。主要是将整块番薯煮熟去皮、切制、晾晒。传统的番薯干制作主要是通过自然晒干或者人工烤工。这种传统方式受天气影响和场地限制,温湿度难以控制。容易导致发霉变黑,影响终的销售,且干制时间较长,一般需要3-7天,人工成本高,效率低。另外,这种传统方式基本是手工劳作、加工质量和安全卫生得不到有效的保证,无法满足消费者的基本要求,逐渐被淘汰掉。
红薯干烘干机——新能源技术烘干设备
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