分析小型全自动包子机特点

小型全自动包子机性能特点：本机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用，采用三变频无极变速调控生产性能稳定精准。设计*，结构简单，操作方便。

分析小型全自动包子机特点：用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的，用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型，因此在和面时不能使用酵母，而只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。还有包子机产量大需要速冻，就要使用泡多源防止冻裂、防止干缩。另外蒸好的包子凉了容易发硬，也需要泡多源进行改善。还有馅料不能太湿散馅，可以加点富磷联进行改良抱团。

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小型全自动包子机的特点，自动包子机器改进型机头，进品三变频，性能更稳定。多功能包子机*的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，保证包子质感，输馅流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果。口感滑爽，远远超过手工制作的包子。包子机采用人性化的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。自动化程度高，定量准确，制品大小*，皮馅比例20克-150克，随意可调，1-2人即可操作。

小型全自动包子机的保养及维护：
 1、包子机的整体采用的优质不锈钢制作，清理方便，需定期擦拭清理。
 2、成型盘是很重要的一部分，根据面料的薄厚软硬程度需4-6小时进行清理一次。
 3、每次加工完成后将台面上的面粉、面料等清理干净，皮带上残留的物质擦拭，料斗拆下清洗干净。
 4、定期对轴承、齿轮等上油保养。一般一星期左右。
 5、每次工作完后，检查成型盘等部件上是否有残物，将其清理。
 6、定期检查链条、皮带等是否松懈。一般一个月左右。

新款全自动包子机依照面点技术需求的动力学科学设计，然后确保了成品气孔的均匀细腻，弹耐性、持水性，且成品表面光亮细腻、斑纹规整、口感滑爽，远远超过手艺制造的商品。包子机生产的品种多样化，可出产各种不一样馅料的包子、南瓜饼、小笼包、圆馒头等各种包馅商品并可满足不一样客户集体。包子机首要机件均选用不锈钢制造，然后到达外形漂亮，符合食物卫生标准。包子机构造合理，成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动，不易发生连带毛病，且修理及拆装清洗便利。包子机对面粉质量需求不高，可做发面、二次发面、老面、死面等技术，且合适各种工作场所。