德捷力液氮速冻机液氮速冻设备采用液氮做为制冷剂，利用液氮的超低温迅速给食品降温，达到快速冻结的效果，能快速通过冰晶生成带，生成的冰晶小，冰晶少，且分布均匀，不会破坏细胞壁和内部组织结构，这样解冻后，水分，营养不会流失，能很好的保持食品的品相和品质！而且液氮是惰性气体，不会跟食品发生任何反应，这样食品的安全也有了保证。液氮汽化成后氮气，排出后无污染。
液氮速冻机分类：
柜式液氮速冻机
隧道式液氮速冻机
柜式液氮速冻机简介：
设备材料： 设备腔体内外均为SUS304不锈钢制成，经久耐用，不锈蚀。
工作温度： -180℃——+120℃；浸没式设备为：-196℃——+120℃
控温精度： ±2℃
温度均匀性：±5℃
降温速度： ≥20℃/min
升温速度： ≥5℃/min
配电规格： 380V50HZ 220V50HZ
液氮压力： 5-10bar
灭菌功能： 带120℃可控灭菌功能。
温度传感器：*PT100铂电阻。
设备保温： 150mm厚，双层绝热，保温性能优异。
液氮控制阀：德国进口电磁阀加手动液氮截止阀联合控制，确保足够安全。
风冷循环： 大功率风机配加强型轴流风扇，zui大风速可达10m/s，速度快且均匀.
电气控制： 人机界面+PLC+模块可编程控制，输入简单易学，控制直观可靠，带温度监控及报 警功能，电气互锁，确保设备及工艺运行安全。
设备维护： 长寿命低耗材设计，易损件更换简单迅速，可维护性。
柜式液氮速冻机
型号 | 有效冷冻区 (宽X深X高) | 冷冻产量 （不低于） | 特点 | 备注 |
DJL-QF50A | 600X400X600 mm | 50KG/小时 | 适用于单冻（IQF）及盘冻；适用于内部测试、开发及小批量生产；占地小、能耗低 | 可根据客户现场，灵活帮客户设计模块式机型。 |
DJL-QF100A | 400X600X1200 mm | 100KG/小时 | ||
DJL-QF200A | 900X600X1200 mm | 200KG/小时 | ||
DJL-QF300A | 900X600X1800 mm | 300KG/小时 | ||
DJL-QF400A DJL-QF600A | 900X1300X1200 mm 900X1300X1600 mm | 400KG/小时 600KG/小时 |
德捷力柜式液氮速冻机速冻速度快，速冻效果好，适用于中小批量生产，占地面积小。
网带风冷隧道式液氮速冻机规格：
型号 | 隧道长（mm） | 网带宽(mm) | 功率(kw) | 冷冻产量（Kg/小时） |
DJL-QFL500A | 6000 | 800 | 10 | 500 |
DJL-QFL1000A | 9000 | 1000 | 19 | 1000 |
DJL-QFL1500A | 12000 | 1200 | 24 | 1500 |
DJL-QFL2000A | 15000 | 1200 | 29 | 2000 |
液氮隧道式速冻机简介：
l 设备材料： 内外SUS304不锈钢。 配电规格： 380V50HZ
l 工作温度： -150℃——+120℃ -196℃——+120℃
l 控温精度： ±2℃ 温度均匀性：±5℃
l 降温速度： ≥20℃/min 升温速度： ≥5℃/min
l 设备保温： 150mm厚，双层绝热，保温性能优异。
l 食品输送： SUS304食品输送网带，速度及松紧可自动调节。
l 液氮控制阀：德国进口电磁阀加手动截止阀联合控制，配备冗余系统，确保足够安全。
l 风冷循环： 大功率风机配加强型轴流风扇，冷速快且均匀，两端带双重锁气功能，有效减少冷气泄漏 。
l 电气控制： 人机界面+PLC+模块可编程控制，输入简单易学，控制直观可靠，带温度监控及报警功能，电气互锁，确保设备及工艺运行安全。
l 设备维护： 机体底部带排水出口，长寿命低耗材设计，易损件更换简便，可维护性。
液氮隧道式速冻机是一种适用于工厂流水线大产品加工生成的大型速冻设备，速冻能力强；操作简单，自动化程度高。
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