一、用途及特点
台式切片切丝机是本公司新研制的产品。该产品主要切各种肉类,切片、切丝、切丁，厚度尺寸齐全，可快速更换刀组，造型豪华、效率高、操作简单是酒店、餐馆、食堂及食品加工等的理想用具。
二、主要技术参数
整机重量(kg) | 电机功率(W) | 电源电压(V) | 生产能力(Kg/H) | 外形尺寸(cm) | 进料囗尺寸(cm) |
20 | 850 | 220 | 100 | 35X30X32 | 15X12 |
三、使用说明
1、使用前应检查电源、电压应符合规定要求,电源插座装有可靠的接地线。
2、使用前进行刀组清洗,先拆下上盖,取出刀梳,用热水将各部分清洗干净。
3、切肉前应先去骨, 一次投料成肉片, 第二次成肉丝, 多次成肉粒。
4、使用后要清洗, 避免细菌滋生。清洗干净后, 在刀梳和刀片上, 添加食用油, 避免生锈。
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