一、产品简介:
   盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率。
   可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。
   本机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
 
二、主要技术参数:
型号 | YZ-48 | YZ-82 |
生产能力(kg/h) | 400~700 | 700~1400 |
功率(kw) | 3.7 | 4.75 |
注射针头(支/piece) | 48 | 82 |
注射压力(MPa) | 0.2~0.7 | 0.2~0.7 |
注射率(%) | 20~40 | 20~100 |
注射次数(次/min) | 42/32 | 变频调速 |
步进速度(m/min) | 0.96/1.9 | 变频调速 |
步进距离(mm/次) | 30~40 | 50 |
压肉间隙(mm) | 50~80 | 190 |
主机尺寸(mm) | 1400×900×1750 | 1700×830×1760 |
安装尺寸(mm) | 2500×2000×2000 | 3000×2000×2200 |
重量(kg) | ≈480 | ≈520 |
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