科华多功能牛排豆皮机利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后,可以生产豆皮、豆排、豆筋、豆丝、豆虾、鸡翅等多种高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品,亦称“素肉制品”或“人造蛋白肉”。:
全自动牛排豆皮机性能特点:
1、科华全自动人造豆蛋白牛排机器、人造素肉机器、植物蛋白肉机器、东北干豆皮机器采用自动温控装置,仪表显示,加温或降温一目了然;
2、科华全自动人造豆蛋白牛排机器、人造素肉机器、植物蛋白肉机器、东北干豆皮机器的熟化成型杠筒采用优质材料精车而成,杠筒加粗,产量高,耐温耐磨性好,使用寿命长;
3、全自动人造豆蛋白牛排机器、人造素肉机器、植物蛋白肉机器、东北干豆皮机器采用特制减速机,性能稳定。
热化方式:电热温控,螺旋摩擦自熟
成型原理:采用数显温控装置,通过减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性,熟化,挤出成型。
原料种类:豆粕、豆饼、豆粉、面粉等。
产品种类:牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮
产品吃法:用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的*风味小食品。
科华全自动牛排豆皮机蛋白肉机,人造肉机,采用不锈钢材质,占地面积小,安装简便,工艺*,一台设备只需一人操作,省时、省工、省力。生产出来的豆腐干净卫生,口感鲜美,绿色健康,可根据您的需求定制适合您的专属机器。:.
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