梨膏糖块浇注生产线
一 设备工艺流程 ：
溶糖→ 熬糖→ 输送→ 浇注→ 冷却→ 脱模→ 挑选→ 包装→ 成品
1、技术参数：
（1）产量：50~100kg/h（视糖样大小而定）
（2）浇注速度：25-35n/min
（3）压缩空气需求：/min （需方提供）
（4）工作环境：温度 20-25℃ 湿度：50% （需方提供）
（5）整机功率：20KW/380V 50HZ
（6）整线长度：
（7）每班所需人员：配料工艺师 1 名，熬糖工人 1 名，操作工 1 名，包装工人 3 名
二 生产线设备组成
1 梨膏糖化糖锅
型号及规格名称：100L 化糖锅
数量：1 台
功率：15kw
材质：内胆 304 不锈钢
外形尺寸：600*1300mm
备注：电磁加热、配套电磁加热主机、带刮边式搅拌、带自动控温
2 梨膏糖半自动浇注成型机
梨膏糖全自动浇注成型机
3 型号及规格名称：糖浆管道
数量：1 套
材质：不锈钢 304
备注：双层，带保温
4 型号及规格名称：浇注成型机组
数量：1 套
材质：不锈钢
备注：带保温，触摸屏 PLC 自动控制，带自动推模装置
产量：50~100kg/h
浇注速度：20~35 次/分钟
功率：3kw
外形尺寸：2500*800*2100mm
5 名称： 电器
数量： 1 套
备注：配套触摸屏、PLC、温控探头、继电器、电源开关、接触器等电器（如西门子、
欧姆龙、施耐德、正泰、德力西等）
6 模具
型号及规格名称：平面模具
数量：100 块（数量根据需求增减，100 块起订）
材质：①铝合金压铸成型，表面涂食品级特氟龙防粘涂层（金属模）；
②食品级硅胶材质，内衬钢板（硅胶模）
（①或②二选一，在同等克重，同等孔数的前提下，可以互换）
备注：在克重相同的前提下，单块模具上可放置不同形状
价格：（糖重 1~10g）60 元/块*100=6000 元
（糖重 10~20g）65 元/块*100=6500 元
（糖重 20~30g）70 元/块*100=7500 元
一 概述
古法红糖是一种营养价值较高的食品，对人体的好处更是不计其数。还是一种多元糖，含对人体有益的各种成分和微量元素，是温补佳品。
古法红糖块传统做法原始，卫生程度堪忧。我公司依照古法工艺，采用现代工业技术进行熬煮，然后恒温充填，是我们可以提供各种多姿多态的模具，使古法红糖块融入现代元素，更具商品竞争力。可以添加不同的食材做成不同功效的红糖，如拉乌红糖、玫瑰红糖、红糖、大枣红糖、火姜红糖等。
本机可以将已经熬好的红糖进行充填、冷却、脱模，红糖的形状可以根据客户的要求定制。
整条生产线按食品GMP标准制造，食品GMP卫生要求，使食品企业容易通过食品GMP, HACCP等认证。
◆专为块状红糖生产设计；
◆定制的输送泵，解决糖浆输送难题；
◆LED触摸屏操作简单、方便；
◆食品卫生设计、红糖。
二 、产品简介
整条生产线按食品GMP标准制造，食品GMP卫生要求，使食品企业容易通过食品GMP, HACCP等认证。
除此之外该生产线还具有以下特点：
1、PID自动控制电加热熬糖温度、时间（程序经改进，具有学习功能， 佳能将熬糖温度控制在正负一度的误差，可提高糖膏质量从而提升产量），浇注温度和浇注速度；
2、大屏幕触摸屏显示工艺流程图，各部分工作状态，温度、浇注速度等参数的设置、显示等，让用户更易于操作；
3、系列产品生产能力可由每小时150公斤到600公斤；
4、变频调速控制糖液流量，流量，糖膏质量稳定；
5、输送链带、冷却系统、双脱模机构脱模；
6、根据模具的不同可生产各种形状的糖果；
7、根据糖果工艺，浇注机加长，糖块翻砂冷却成型；
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